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Zubereitungszeit: 15 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
vegetarisch

Paprika-Feta mit Majoran

fein zur Vesper, schön cremig

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Paprika putzen, waschen, fein würfeln. Majoran waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen, bis auf einige Blättchen zum Garnieren klein schneiden. Knoblauch abziehen, fein hacken.

  2. Feta, Frischkäse, Knoblauch, Zitronensaft pürieren, 3/4 der Paprikawürfel, Majoran unterheben, mit Salz, Chiliflocken pikant abschmecken. Übrige Paprikawürfel und Majoran darüberstreuen und servieren.

2 Kommentare


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  1. Serafine Wunder - 30.08.2011 um 18:07 Uhr

    Lecker! schmeckt auch meinen vier Kindern.

    Antworten

  2. Cornelia Roth - 01.08.2011 um 14:00 Uhr

    Einfach lecker zu selbstgebackenem Brot!

    Antworten

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