Rote Smoothiebowl
vegan, erfrischend
Zubereitung:
Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Bananen schälen, 2 ½ Bananen mit Beeren-Mix, Joghurtalternative, Nussmus und 2 El Wasser im Mixer fein pürieren (ist es zu dickflüssig, etwas Wasser hinzufügen). Smoothie-Masse auf zwei Bowl-Schüsseln verteilen.
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Früchte waschen, trocknen, putzen, ggf. klein schneiden, restliche Banane (½) in Scheiben schneiden, jeweils auf die zwei Bowls verteilen. Cashews grob hacken. Minze waschen, trocknen, Blätter abzupfen. Rote Smoothie-Bowl mit Cashews, Kokoschips und Minzblättern anrichten.
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