tegut… Ihr Supermarkt für gute Lebensmittel

Schinkennudeln

Ihre Bewertung


Wie wurde abgestimmt?
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Ø-Bewertung = 5 Sterne
1
fix aus dem Ofen, einfach lecker

Zutaten:

für 2-3 Portionen

  • 300 g Hörnchen-Nudeln
  • 1 Prise Salz
  • 1 Stange Lauch (klein)
  • 100 g Schinkenwürfel
  • 1 El Öl
  • 2 Eier
  • 200 g Schlagsahne
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Muskatnuss (gerieben)
  • 100 g geriebener Käse

Arbeitszeiten:

So viel Zeit muss sein: ca. 25 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Zubereitungsschritte anzeigen
  1. Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser garen. Lauch waschen, putzen, in feine Ringe schneiden und mit den Schinkenwürfeln im Öl andünsten.

  2. Eier aufschlagen, mit Sahne, Salz, Pfeffer, Muskatnuss verquirlen. Hälfte vom Käse unterheben.

  3. Nudeln abgießen, mit der Schinken-Lauch-Mischung in eine Auflaufform geben, Eiersahne angießen und mit übrigem Käse (50 g) bestreuen. Schinken-Nudeln im 200 Grad heißen Ofen ca. 15 Min. überbacken und schmecken lassen.

0 Kommentare

Schon ausprobiert?

Schreiben Sie hier eine Bewertung oder stellen Sie Ihre Fragen zum Rezept...

Kochwerkstatt Rezeptsiegel

Rezepte sind zum Kochen da!

Wir sind der Meinung „Gutes Essen macht glücklich!“. Alles was es dafür braucht, sind – natürlich – gute Lebensmittel und gute Rezepte. Beides bekommen Sie bei uns. Nun müssen Sie nur noch aus der großen Vielzahl an tollen Rezepten auswählen, die übrigens alle von der tegut… Kochwerkstatt konzipiert, geschrieben und auch getestet sind. In der Navigationsleiste können Sie unterschiedlichste Kategorien wählen, Filter setzen und auch ganz gezielt unsere Suchmaschine „auf die Probe stellen“, z. B.  für ein veganes Dessert mit Banane für das Weihnachtsmenü oder tolles Fingerfood für die nächste Party? Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren…

Jetzt Vorteile sichern...