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  • Spaghetti mit Drei Kaese Sauce

Spaghetti mit Drei-Käse-Sauce

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9
fein-würzig, schmeckt Groß und Klein

Zutaten:

für ca. 4 Portionen

  • 400 g Spaghetti
  • 200 g junge Erbsen (tiefgekühlt)
  • 1 Bund glatte Petersilie
  • 150 g Frischkäse
  • 100 ml Milch
  • 150 g Gorgonzola
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
  • 1 Prise Zucker
  • 60 g Parmesan (frisch gerieben)

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 20 min.
Garzeit ca. 10 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Zubereitungsschritte anzeigen
  1. Spaghetti nach Packungsanleitung bissfest garen. 5 Min. vor Ende der Garzeit tiefgekühlte Erbsen zufügen.

  2. Petersilie waschen, trocken schütteln, fein hacken. Frischkäse, Milch in einem Topf erwärmen, Gorgonzola grob zerteilen, darin schmelzen lassen. Sauce mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen.

  3. Spaghetti und Erbsen abgießen, mit der Käse- Sauce, dem Parmesan und der Petersilie vermengen und sofort servieren.

3 Kommentare

  • Schmeckt super

    johannes fritz - 04.12.2019 um 12:14 Uhr Antworten

  • Einfach nur lecker!!! Super Rezept!!!

    Ursula Ziegler - 03.11.2011 um 16:05 Uhr Antworten

    • Gönnung 60 Gramm Zucker leckerschmecker einfach nur lecker super Rezept Hauptgang und Dessert in einem ich bin begeistert bitte mehr davon!!

      lol lollus - 09.10.2018 um 17:02 Uhr

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