Zubereitungszeit: 20 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
Trüffel-Pasta mit Sahnesauce
richtig edel, unkompliziert
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung ca. 9 Min. bissfest garen. 20 g Parmesan fein, Hälfte des Trüffels grob reiben.
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Butter in einer Pfanne schmelzen, Sahne zugießen, alles aufkochen lassen. Nudeln abgießen, kurz abtropfen lassen, in die Sauce geben, mit geriebenem Parmesan und Trüffel vermengen, mit Salz, Pfeffer würzen.
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Trüffel-Pasta auf vorgewärmten Tellern anrichten und mit übrigem frisch geriebenem Parmesan (20 g), restlichem fein gehobeltem Trüffel und Olivenöl beträufelt servieren.
Otto Brändlein - 30.11.2020 um 14:06 Uhr
Hallo,
ich möchte gerne wissen, welche Kosten das " Weihnachtsmenue - Weihnachtsrezept - Trüffel - Pasta - mit Sahne für 2 Personen verursacht.
Für Ihre Bemühungen, Mitteilung bedanke ich mich im voraus.
Otto Brändlein
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