tegut… Ihr Supermarkt für gute Lebensmittel
  • Tassenkuchen mit Zitrone und Heidelbeere

Zitronen-Tassenkuchen aus der Mikrowelle

Ihre Bewertung


Wie wurde abgestimmt?
(4)
(1)
(0)
(1)
(1)
Ø-Bewertung = 4 Sterne
7
fix gemacht, toll fruchtig

Zutaten:

für 1 Portionen

  • 2 El Rapsöl
  • 3 El Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei (M)
  • 1 El Zitronensaft
  • 2 Tl Bio Zitronenschale
  • 0,25 Tl Backpulver
  • 5 El Mehl
  • 1 El geschlagene Sahne

Außerdem: 1 Tasse (250 ml)

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 5 Min.
Backzeit ca. 3 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Zubereitungsschritte anzeigen
  1. Rapsöl, Zucker, Prise Salz, Ei, Zitronensaft und 1 Tl -schale in einer Tasse mit einer Gabel oder einem kleinen Schneebesen verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Dann das mit Backpulver vermischte Mehl kurz unterrühren und Tassenkuchen in der Mikrowelle bei 800 Watt ca. 3 Min. backen. Kuchen abkühlen lassen, mit Schlagsahne und restlicher Zitronenschale (1 Tl) garnieren. Schmeckt gut dazu: tegut... vom Feinsten Beerenauslese oder Earl-Grey-Tee

8 Kommentare

  • Wunderbar für einen Single-Haushalt. Schnell zubereitet, keine Reste die vertrocknen und zudem auch noch sehr, sehr lecker. Anstatt Zitrone nehme ich aber Orange.

    Helga Hoffmann - 11.09.2017 um 00:25 Uhr Antworten

Schon ausprobiert?

Schreiben Sie hier eine Bewertung oder stellen Sie Ihre Fragen zum Rezept...

Kochwerkstatt Rezeptsiegel

Rezepte sind zum Kochen da!

Wir sind der Meinung „Gutes Essen macht glücklich!“. Alles was es dafür braucht, sind – natürlich – gute Lebensmittel und gute Rezepte. Beides bekommen Sie bei uns. Nun müssen Sie nur noch aus der großen Vielzahl an tollen Rezepten auswählen, die übrigens alle von der tegut… Kochwerkstatt konzipiert, geschrieben und auch getestet sind. In der Navigationsleiste können Sie unterschiedlichste Kategorien wählen, Filter setzen und auch ganz gezielt unsere Suchmaschine „auf die Probe stellen“, z. B.  für ein veganes Dessert mit Banane für das Weihnachtsmenü oder tolles Fingerfood für die nächste Party? Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren…

Jetzt Vorteile sichern...