Rezeptsuche

200 g Sahne, restliche Eier verquirlen, mit Pfeffer, Salz, etwas Muskatnuss würzen. Parmesan unterrühren. Lauchmasse in die Teigförmchen füllen, Eiermasse darüber geben. Im 180 Grad heißen Ofen 30-40...

Wirsing putzen, vierteln, kurz waschen, gut abtropfen lassen. Dann Strunk heraus- und Blätter in feine Streifen schneiden, zuvor sehr dicke Rippen entfernen. Zwiebel abziehen, fein würfeln.,...

Blumenkohl in Röschen teilen, waschen, in Salzwasser mit etwas Zitronensaft in ca. 5 Min. bissfest kochen. Anschließend gut abgetropft in eine Auflaufform geben., Butter bei mittlerer Temperatur...

Vollkornbrot in Scheiben schneiden. Radieschen waschen, in Würfel schneiden, Knoblauch abziehen, fein hacken. Schafskäse mit einer Gabel zerkrümeln, mit Frischkäse, Öl zu einer streichfähigen Creme...

Fleisch aus der Marinade nehmen, mit Kräutersalz würzen. Fleischstücke während des Grillens wiederholt mit Marinade bepinseln, damit sie schön knusprig werden., Öl, Bier, Senf verrühren. Senfkörner,...

Essig, Senf, Honig verrühren, mit Meersalz, Pfeffer würzen. Restliches Olivenöl mit einem Schneebesen darunter schlagen., Kartoffeln gut abbürsten, mit Schale garen. Kartoffeln abgießen, mit Salbei...

Paprikapulver darüber streuen, mit Salz, Pfeffer würzen, Fleischfond angießen, ca. 10 Min. schmoren lassen., Paprikaschoten waschen, putzen, halbieren, Kerne, weiße Trennwände entfernen, Hälften...

Grüne-Sauce-Kräuter verlesen, waschen, trocken schleudern, grob zerkleinern. Parmesan fein reiben. Knoblauch abziehen, grob hacken. Kräuter, Pinienkerne, Parmesan, Knoblauch mit Gemüsebrühe, Olivenöl...

Blumenkohl putzen, in Röschen zerteilen und in ca. 2 l Salzwasser mit Kurkuma bei mittlerer Hitze ca. 8 Min. bissfest garen. In ein Sieb abgießen, ganz kurz mit kaltem Wasser abspülen und gut...

Fenchel putzen, Grün abschneiden und fein hacken. Knolle längs halbieren, in feine Scheiben schneiden oder hobeln. Rucola waschen, trocken schleudern, evtl. harte Stiele entfernen., Rucola, Fenchel,...