Rezeptsuche

Die Hälfte der Granatapfelkerne und Banane unter die Schmandsahne ziehen, Creme auf die Keksböden füllen. Übrige Granatapfelkerne daraufverteilen und das Dessert für mind. 3 Std. (oder über Nacht) in...

Filetsteaks in 2 El Butterschmalz auf beiden Seiten jeweils ca. 1 Min. scharf anbraten, dann bei mittlerer Hitze auf jeder Seite nochmals 2-3 Min. braten. Fleisch mit Salz und grob gemahlenem Pfeffer...

Suppe fein pürieren, übrige Lauchringe zugeben und ca. 5 Min. darin garen. Lauch-Käse-Suppe mit Beef-Julienne bestreut servieren. Schmecken gut dazu: knuspriges Baguette undein fruchtiger Weißwein,...

Kondensmilch mit Prise Fleur de Sel würzen. Bananen schälen, quer in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln., Sahne, Bananenscheiben und Karamellsauce abwechselnd in die...

Gans auftauen lassen, waschen, trocken tupfen. Lorbeerblatt zerkleinern, mit Salz vermischen, das Innere der Gans damit ausstreuen. Toastbrot in etwas Wasser einweichen. Champignons putzen,...

Eisbergsalat putzen, in Streifen schneiden. Schlagsahne steif schlagen. Vom Dill einige Zweige als Deko beiseite legen, Rest fein hacken. Forellenfilets in Stücke zupfen, mit Wein, saurer Sahne im...

Orangen schälen, Fruchtfleisch filetieren, mit Orangensaft, Orangenlikör, 1 El Zucker in einen Topf geben, zum Kochen bringen. Speisestärke mit etwas Orangensaft glatt rühren, zur Sauce geben,...

Braten zubereiten: Römertopf und Deckel etwa 15 Min. wässern. Suppengrün putzen und klein schneiden. Fleisch, Suppengrün, Rosinen und Pfirsiche in den Römertopf geben, jeweils ca. 300 ml Gemüsebrühe...

Inzwischen Rahmgemüse nach Packungsanleitung erhitzen, Weißwein, Sahne angießen und mit Salz, Pfeffer würzen. Speisestärke mit etwas kaltem Wasser glatt rühren, zum Gemüse geben, damit leicht...

Gelatine 10 Min. in kaltem Wasser einweichen. Granatapfel quer halbieren, eine Hälfte vorsichtig auf der Zitruspresse auspressen. Andere Hälfte umgedreht auf einen Teller legen, Kerne mit Hilfe eines...