Rezeptsuche

Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Vorbereitete Äpfel mit Mandeln, Nelke, Zimt, Zitronensaft, eingeweichten Rosinen, Gelierzucker verrühren., Masse unter Rühren aufkochen, ca. 5-10 Min. kochen...

Währenddessen Birnen schälen, entkernen, in Stücke schneiden, mit dem heißen Sirup übergießen. Etwas von der Zitronenschale in dünnen Streifen abziehen, beiseitelegen, restliche Schale fein abreiben....

Den Saft der geschälten Zitrone und der Orangen auspressen, zusammen mit Holundersaft und dem frisch aufgebrühten Tee zum Gewürzwein geben, erhitzen, mit braunem Zucker abschmecken. Punschmit...

Den Topf vom Herd nehmen, neben die heiße Herdplatte stellen. Gelierzucker rasch innerhalb ca. 1/2 Minute einrühren. Dann den Topf auf die heiße Herdplatte zurückstellen und weitere 1 1/2 Minuten...

Avocado längs halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel aus den Schalenhälften lösen und mit einer Gabel zerdrücken. Zitronensaft sofort unterrühren., Cocktailtomaten in Scheiben...

Melonen halbieren, Kerne entfernen, vierteln. Fruchtfleisch von den Schalen und in mundgerechte Stücke schneiden. Erdbeeren putzen, halbieren. Litschis im Sieb abtropfen lassen, Saft auffangen.,...

Je 50 ml Aperol angießen, mit gut gekühltem Prosecco auffüllen und servieren., Wassermelone in mundgerechte Würfel schneiden, ca. 60 Min. im Gefrierfach durchkühlen lassen. Dann auf vier große...

Sud durch ein feines Sieb in einen Topf gießen, mit Zucker mischen und einmal aufkochen lassen. Mit Hilfe eines Trichters in verschraubbare Flaschen füllen, sofort verschließen und vollständig...

150 ml Wasser zum Kochen bringen, Grieß einrühren, bei sehr geringer Hitze ca. 10 Min. ausquellen lassen., Banane schälen, fein pürieren, mit dem Öl unter den Grießbrei rühren.

Zubereitung Ananas-Ingwer: Hälfte der Bio-Zitronenschale abreiben, Saft auspressen. Ananas schälen, harten Strunk in der Mitte entfernen, Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden, 1 kg abwiegen....