90 Ergebnisse
Spitzpaprika-Cannelloni mit Blattspinat
Majoran waschen, trocknen, Blätter fein hacken. Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein würfeln, in 2 El Olivenöl in einem weiten Topf anschwitzen. Basmatireis, Linsen, Ajvar, Gemüsebrühe zugeben,...
schwäbische Maultaschen
Eine Zwiebel abziehen, mit dem Räucherspeck klein würfeln, in Rapsöl glasig anschwitzen. Spinat, Brötchen gut ausdrücken, fein hacken. Übriges Ei trennen. Spinat, Brötchen, Eigelb, Bratwurstbrät mit...
Green Bowl
Nudeln abgießen, mit dem Gemüse mischen. Mit Frischkäse in kleinen Flöckchen und Rucola aufhübschen und los geht’s. , Orecchiette nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Rucola waschen, trocken...
gebratene Brottaschen
Mozzarella längs halbieren, Tomate waschen, putzen und mit dem Mozzarella in Scheiben schneiden. Restliche Knoblauchwürfel mit 3 El Olivenöl mischen. Kastenweißbrot in ca. 0,5 cm dicke Scheiben...
Galettes mit Blattspinat & Ziegenkäse
Für die Füllung Zwiebel, Knoblauch in Öl glasig dünsten, abgetropften Spinat zugeben und zusammenfallen lassen. Flüssigkeit sorgfältig abgießen (Spinat evtl. ausdrücken) und Spinat mit Salz, Pfeffer...
Lamm in Kräuterbutter
Blattspinat auftauen lassen. Kartoffeln waschen, mit Schale in Salzwasser gar kochen. Lammrückenfilets waschen, gut trocken tupfen. Kräuter fein hacken. Butter in einem Topf zerlassen, der so groß...
Spinat-Wraps mit Eiersalat-Füllung
Eier ca. 10 Min. hart kochen, kalt abschrecken und abkühlen lassen. Apfel waschen, entkernen, Zwiebel abziehen, beides fein würfeln. Salat-Mix verlesen, waschen, Blüten herauslesen und beiseitelegen....
Fresh-Green-Smoothie
Banane und Orange schälen, klein schneiden. Ananas ebenfalls klein schneiden., Spinat waschen, trocken schütteln und mit dem stillen Wasser im Mixer fein mixen. Banane, Orange, Ananas,...
Kartoffel-Kibbeh mit Dattel-Hummus
150 g Spinat putzen, im Sieb mit kochendem Wasser überbrühen, dann kalt abspülen, gut ausdrücken, klein hacken. Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein hacken, in 1 El Olivenöl glasig dünsten, Spinat kurz...
Frühlingsbowl mit Babyspinat & pochiertem Ei
1 l Wasser aufkochen, Essig zugeben, Hitze reduzieren. Eier einzeln aufschlagen, je in eine Suppenkelle geben, behutsam ins Wasser gleiten und siedend 3–4 Min. gar ziehen lassen. Bowls mit pochierten...
