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773 Ergebnisse


Bio Salat mit Knusperschinken und Mandelpesto

Bio-Salat mit Knusperschinken und Mandel-Pesto

Bacon ohne Fett ca. 5 Min. knusprig braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen, mit Paprika bestäuben, in große Stücke brechen. Condimento Bianco mit übrigem Olivenöl (2 El), Salz, Pfeffer verrühren...

Bohnen-Kartoffel-Salat mit Minz-Vinaigrette

Bohnen-Kartoffel-Salat mit Minz-Vinaigrette

In der Salatschüssel Olivenöl, Balsamessig, Gemüsebrühe, Zitronensaft, Johannisbeergelee verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln, Erbsen, Bohnen, Zwiebeln und Kräuter locker mit der...

Gefüllte Mini-Paprika auf buntem Salat

Mini-Paprika waschen, an der Stielseite jeweils einen flachen Deckel abschneiden, Früchte entkernen. Peperoni waschen, entkernen, klein schneiden. Kräuter waschen, trocken schütteln. Dillspitzen...

Nizza Salat mit Thunfisch und Ei

Nizza-Salat mit Thunfisch und Ei

Condimento Bianco Italiano, Olivenöl, Senf verquirlen, mit Salz, Pfeffer würzen. Salat waschen und trocken schleudern. Eier pellen, längs vierteln. Alle Salatzutaten auf einer Salatplatte anrichten...

Mariniertes Lammfilet vom Grill mit Auberginencreme

Mariniertes Lammfilet vom Grill mit Auberginencreme

Aubergine grob würfeln, in einer Pfanne ohne Öl ca. 5-10 Min. leicht andünsten, aus der Pfanne nehmen. Zwiebel abziehen, fein würfeln, mit restlichem Knoblauch in 1 El Olivenöl goldgelb anbraten.,...

Mediterrane Steakröllchen mit Pesto Rosso

Halbgetrocknete Tomaten gut abtropfen lassen. Zahnstocher zum späteren Fixieren in etwas Wasser legen., Jeweils eine Seite der Minutensteaks dünn mit Pesto Rosso bestreichen, zur Hälfte mit einigen...

Mediterrane Minutensteaks

Mediterrane Minutensteaks

Fleisch flach klopfen, beidseitig mit Salz, Pfeffer würzen. Halbgetrocknete Tomaten und Scamorzascheiben jeweils auf die Hälfte der Steaks geben, Steaks zusammenklappen, mit Holzspießchen fixieren,...

Gruener Spargel mit Tomaten und Pinienkernen

Grüner Spargel mit Tomaten und Pinienkernen

Cherrytomaten waschen, vierteln. Getrocknete Tomaten grob hacken, mit den Cherrytomaten mischen. Restliches „Tomaten“-Öl (2 El) mit Weißweinessig verrühren und mit Zucker, Salz, Pfeffer würzen.,...

Mailänder Nudelsalat

Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft verrühren, mit Salz, Pfeffer abschmecken, locker unter den Salat heben. Halbgetrocknete Tomaten abtropfen lassen, etwas kleiner schneiden. Salat mit Tomaten, Kapern,...

Spargel Pastasalat

Spargel-Pastasalat

Knoblauchzehe abziehen, fein hacken. Weißbrot grob würfeln und in restlichem Olivenöl (2 El) rundherum goldgelb rösten, Knoblauch zugeben, Brotwürfel aus der Pfanne nehmen. Spargel waschen, Enden...

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