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Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Beeren waschen, abtropfen lassen, Johannisbeeren von den Rispen streifen, Erdbeeren putzen, vierteln.

  2. Speisestärke mit 4 El Traubensaft verrühren.

  3. Restlichen Traubensaft mit Zucker zum Kochen bringen, angerührte Stärke hinzugeben, unter Rühren einmal aufkochen lassen, Beeren zugeben. Grütze in Schälchen füllen, etwas abkühlen lassen und genießen.

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