Zubereitungszeit: 15 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
vegetarisch
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Käse-Ananas-Salat mit French-Dressing

raffiniert, toll kombiniert

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Zubereitung:

Bitte beachte, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Ananas schälen, in kleine Würfel, Käse in lange, feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen, in feine Ringe schneiden. Radicchio waschen, trocken tupfen, in mundgerechte Stücke schneiden.

  2. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Radicchio auf einer Platte anrichten, Ananas, Käse, Frühlingszwiebeln daraufverteilen, mit Dressing beträufelt und Pinienkernen bestreut servieren.

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