Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Zucker, Vanillezucker, Pflanzenöl, 500 ml Wasser schaumig schlagen, dann Mehl, Kakao, Kakaogetränkepulver, 1 Prise Salz und Natron unterrühren, zuletzt Apfelessig kurz einrühren.
Teig in die mit Backpapier ausgelegte Form füllen und im 180 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca. 35 Min. backen. Danach herausnehmen und auskühlen lassen.
Schlagcreme in einem Topf aufkochen, vom Herd ziehen und Schokolade darin unter Rühren schmelzen lassen. Schokoladen-Ganache auf dem Kuchen verteilen und komplett auskühlen lassen.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
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