vegetarisch 
Süßer Flammkuchen
süße Versuchung, ganz einfach
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Zubereitung:
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Mehl mit 125 ml Wasser, Öl, Prise Salz zu einem glatten Teig verkneten, daraus zwei Kugeln formen, ca. 10 Min. ruhen lassen.
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In der Zwischenzeit Vanilleschote längs halbieren, Mark herausschaben, mit Zucker, saurer Sahne verrühren. Heidelbeeren verlesen, waschen, gut abtropfen lassen.
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Teigkugeln jeweils auf wenig Mehl dünn ausrollen, mit Vanille-Sahne bestreichen und Heidelbeeren belegen. Nacheinander im 220 Grad heißen Ofen auf zweiter Schiene von unten ca. 7 Min. backen.
veget. 
stella - 18.12.2020 um 17:33 Uhr
wo ist Mark in den Zutaten?
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köchin - 18.12.2020 um 18:13 Uhr
hallo stella, es ist das Mark der Vanilleschote gemeint!
Viel Erfolg.
Elisabeth - 04.10.2020 um 06:52 Uhr
In der Zutatenliste müsste das Wasser auch aufgeführt werden.
Schnell gemacht und sehr lecker!!!
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Gabriele Müller - 11.09.2020 um 14:45 Uhr
Schon zum 2. Mal gebacken. Superlecker.
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UDP - 13.11.2018 um 17:38 Uhr
Schnell und lecker
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Stella - 11.10.2017 um 16:21 Uhr
Vielen Dank!
ich kaufe solches im Liedl und wollte immer das selbst machen. Auf dem Liedl Rezept steht Weizen Griess und Vanilla Pudding ein Bisschen. Man kann mit 1 Tl Pudding ausprobieren.
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