Rezeptsuche

Brote mit Meerrettich-Frischkäse bestreichen, Rettich daraufanrichten. Mit buntem Pfeffer und Schnittlauchröllchen bestreuen., Frischkäse, Meerrettich, Zitronensaft verrühren, mit etwas Salz...

Milch, Butter, etwas Salz in einem kleinen Topf erhitzen, Mehl zufügen und so lange rühren, bis sich der Teig als Kloß vom Topfboden löst. Topf vom Herd nehmen, Teig etwas abkühlen lassen, Ei,...

Bandnudeln in Salzwasser ca. 14 Min. garen. Währenddessen Schalotten abziehen, fein würfeln. Chilischote waschen, putzen, fein hacken. Meerrettich schälen und fein reiben, Limettensaft auspressen....

Kabeljaufilets etwas antauen lassen., Kartoffeln schälen, halbieren oder vierteln, in Salzwasser garkochen., Meerrettich, saure Sahne verrühren, mit Salz, Pfeffer würzen. Ofenfeste Form mit Öl...

Karpfenfilets beidseitig mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Eier in einer flachen Schüssel mit Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Paniermehl in eine zweite flache...

Lachs auf dem heißen Rost in heißen Grillschalen auf jeder Seite 4-7 Min. (abhängig von der Dicke des Lachses) grillen, mit Salz und Pfeffer würzen. Meerrettich-Dillrahm zum Fisch anrichten, mit...

Kartoffelsuppe in hitzefeste Gläser füllen, jeweils mit etwas Rote-Bete-Meerrettichsalat und Kürbiskernöl beträufelt anrichten. , Rote Bete und Meerrettich schälen. Rote Bete grob, Meerrettich fein...

Mehl, Butter, Salz, 100 ml Wasser mit den Knethaken des Rührgerätes vermengen, dann mit den Händen zu einer festen Teigkugel verkneten. Teig in Folie gewickelt für ca. 30 Min. im Kühlschrank ruhen...

Filetsteaks in 2 El Butterschmalz auf beiden Seiten jeweils ca. 1 Min. scharf anbraten, dann bei mittlerer Hitze auf jeder Seite nochmals 2-3 Min. braten. Fleisch mit Salz und grob gemahlenem Pfeffer...