160 Ergebnisse
Erdbeer-Aperol-Bowle
Erdbeeren waschen, putzen, je nach Größe halbieren oder vierteln. Orangen in dünne Scheiben schneiden., Erdbeeren, Orangen mit Aperol übergießen, kühl gestellt ca. 30 Min. durchziehen lassen, vor...
Erdbeer-Crumble mit Vanilleeis
Erdbeeren waschen, trocken tupfen, putzen, längs vierteln, mit Zitronensaft, Agavendicksaft und Speisestärke locker vermengen., Hälfte der Streusel in der gefetteten Grillform verteilen,...
Erdbeer-Holunder-Torte
Biskuit vollständig auskühlen lassen und horizontal zweimal durchschneiden, sodass drei Böden entstehen. Erdbeeren waschen, ca. zwei Handvoll zur Seite legen. Den Rest putzen, vierteln, mit 2 El...
Erdbeer-Quarkknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
8 Erdbeeren beiseite legen, übrige vierteln. Rhabarber in ca. 1 cm breite Stücke schneiden, mit Erdbeervierteln, 200 ml Wasser, 80 g Zucker, Vanillezucker in einem Topf erhitzen. Stärke mit 4 El...
Quarksoufflés mit marinierten Erdbeeren
Backblech 2 cm hoch mit heißem Wasser befüllen. Eier trennen, Eigelb, Zucker und Zitronenschale cremig rühren. Quark im Geschirrtuch ausdrücken, Speisestärke und Eigelbmischung unter den Quark...
Erdbeer-Holunderblüten-Bowle
Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Minze waschen und trocken schütteln, 2-3 Stängel beiseitelegen, übrige zusammenbinden und mit den Erdbeeren in ein Bowlengefäß geben. Holunderblütensirup und...
Würziger Spargel-Zuckerschoten-Salat mit Erdbeeren
Erdbeeren waschen, putzen. Je nach Größe halbieren oder vierteln. Orangensaft, Senf, Walnussöl verrühren, mit Salz, Pfeffer würzen. Kerbel waschen, trockenschütteln, grob hacken. Spargel,...
Erdbeer-Biskuitrolle
Biskuit ausrollen, mit Creme bestreichen, wieder aufrollen, mind. 3 Std. kalt stellen. Restliche Sahne (100 g) steif schlagen. Pistazien fein mahlen. Biskuitrolle mit 1 El Puderzucker bestäuben, mit...
Erdbeer-Charlotte
6 Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. 6 Eigelb mit 200 g Zucker, Vanillezucker, 4 El Wasser schaumig rühren. Eischnee mit Mehl, Backpulver unterheben. Teig auf ein mit Backpapier belegtes...
Erdbeer-Rhabarber-Schnitten
Butter, 100 g Zucker, Salz, Vanillezucker schaumig rühren. Eier trennen, Eigelbe nach und nach gut unterrühren. Mehl, Backpulver zugeben. Eiweiß mit Prise Salz, 100 g Zucker steif schlagen,...
