139 Ergebnisse
Bunte Eier-Muffins
Papierförmchen in die Mulden des Muffinblechs setzen. Masse in die Papierförmchen füllen, mit Käse bestreuen und im 180 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Min. goldbraun backen., Paprika,...
Sternchen-Spieße rot-weiß
1 Scheibe Vollkornbrot mit Frischkäse bestreichen und 2. Scheibe auflegen. Mit dem Ausstecher 4 Sterne aus den zusammengeklappten Broten ausstechen., Tomaten waschen, trocknen, Mozzarella-Kugeln...
Bananen-Schoko-Müsliriegel
Alle Rezeptzutaten gründlich mit der Hand vermischen, die Masse auf einem mit Backpapier belegten Blech quadratisch ca. 1 cm dick verteilen und fest andrücken., Kokosfett über einem heißen Wasserbad...
Champignon-Carpaccio mit Trüffelöl
Champignons putzen, in dünne Scheiben hobeln und auf einer Platte anrichten., Pistazien aus den Schalen lösen und grob hacken. Basilikum waschen und trocken schütteln, Blätter abzupfen. Carpaccio mit...
Gefüllte Rosella-Champignons mit Bergkäse
Bergkäse würfeln, Knoblauch abziehen, beides mit Pilzstielen und halbgetrockneten Tomaten fein hacken, mit Frischkäse verrühren und mitChiliflocken, Salz, Pfeffer würzig abschmecken.,...
Kurkuma-Parmesan-Taler mit Schwarzkümmel
Alle Zutaten bis auf den Schwarzkümmel rasch zu einem glatten Teig verkneten und ca. 30 Min. kühl stellen., Kurkuma-Parmesan-Taler auf mit Backpapier belegte Bleche geben, Schwarzkümmel...
Polenta-Tartelettes mit gelber Paprika
Brühe aufkochen, Polenta einrühren, vom Herd nehmen und 2–10 Min. ausquellen lassen (je nach Packungsanleitung), dabei mehrmals umrühren. Tarteletteförmchen ausbuttern, Polenta darin verteilen und...
Gefüllte Kartoffelbrötchen mit Ei
Deckel der Brötchen abschneiden, eine Mulde in der Unterseite aushöhlen und je 1 El Frischkäse darin verteilen. Je 2–3 Scheiben Schinkenspeck in die Mulden legen, je 1 Ei aufschlagen, hineingeben,...
Rauchiges Paprikabrot
Paprika abtropfen lassen, Öl dabei auffangen und Paprika in feine Stücke schneiden. Hefe mit Zucker in 300 ml lauwarmem Wasser auflösen. Alle Mehlsorten mit Salz, Paprikapulver, 2 El abgetropftem...
Mini-Laugenknoten
2,5 l Wasser mit Natron und übrigem Zucker (1 Tl) in einem Topf zum Kochen bringen. Teigknoten nacheinander für ca. 20 Sek. in die siedende Flüssigkeit geben, dabei einmal wenden. Dann mit einer...
