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189 Ergebnisse


Eingelegte Zucchini

Basilikumblättchen abzupfen, Mozzarella halbieren, in Scheiben schneiden, Cocktailtomaten vierteln. Alles auf den Zucchini verteilen, mit Pfeffer würzen., Knoblauchzehen fein hacken, mit Pesto,...

Pizza Funghi con Spinaci

Mozzarella abtropfen lassen, in Scheiben schneiden, Sardellenfilets halbieren, alle Zutaten nach Geschmack auf die Pizzen verteilen. Mit Pinienkernen, grobem Pfeffer bestreuen, im 200 Grad heißen...

Kartoffelpizza vegetarisch

Kartoffelpizza vegetarisch

Lauwarme Milch, frische Hefe, Zucker, Prise Salz in einer kleinen Schüssel verrühren, abgedeckt an einem warmen Platz stehen lassen, bis sich Blasen bilden. Gekochte, zerdrückte Kartoffeln, Mehl,...

Puten-Involtini mit grünen Bandnudeln und Gemüseschmortopf

Die Aubergine würfeln und in Salzwasser zehn Minuten ziehen lassen, anschließend abschütten. Zwiebel, Knoblauch würfeln. Tomaten in heißes Wasser geben, Haut abziehen und ebenfalls würfeln., Die...

Hähnchen Saltimbocca mit grünen Tagliatelle

Dann jedes Stück mit Parmaschinken belegen und jeweils die Hälfte des Gorgonzolas drauf verteilen. Alles zu einer festen Rolle formen und außen die Salbeiblätter drüber legen und andrücken. Die Rolle...

Paprika-Sugo

Alles mit dem Rotwein ablöschen und mit Passata aufgießen. Die Menge ca. 5 Minuten auf kleiner Hitze köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen und die geraspelte Schokolade einrühren. Alles noch mit...

Tomaten-Brotsuppe

Brühe auffüllen, Zitronenschale zugeben, ca. 25 Min. köcheln lassen, mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen. Zitronenschale entfernen. Basilikum bis auf einige Blätter grob hacken, mit restlichem Olivenöl...

Auberginen-Tomaten-Gratin

Auberginen putzen, waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Nach und nach in 4 El Olivenöl von beiden Seiten goldbraun braten, zum Entfetten auf Küchenpapier legen, salzen, pfeffern. ,...

Nudelsalat mit Salami

Cocktailtomaten, Zucchini waschen, putzen. Tomaten halbieren, Zucchini in dünne Scheiben, getrocknete Tomaten in Streifen schneiden. Artischocken abtropfen lassen, vierteln. Alles mit den Nudeln...

Panzanella - toskanischer Brotsalat mit Tomaten

Ciabattabrot in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden, Knoblauch abziehen grob hacken. Brot in einer Pfanne mit 1 El Olivenöl einige Min. rösten, am Ende Knoblauch zugeben. Tomaten achteln. Kräuter,...

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