Rezeptsuche

Kabeljau auf jeder Seite ca. 3 Min. in Butterschmalz braten und mit den Dilltomaten anrichten. Schmeckt gut dazu: Baguette oder Salz- bzw. Bratkartoffeln und ein fruchtiger Weißwein, z.B. ein...

Nektarinen und Gemüse waschen, putzen und trocknen. Salatgurke längs halbieren, Kerne mit einem Löffel herauslösen, durch ein feines Sieb streichen, dabei den Saft auffangen und beiseite stellen....

Mischung mithilfe einer Gabel zu Nudelnestern gedreht (siehe unten) in die mit 1 Tl Olivenöl gefetteten Mulden eines Muffinblechs füllen. Eier und Milch verquirlen, mit Salz, Pfeffer würzen und...

Aceto Balsamico und übriges Olivenöl (3 El) verrühren, mit Salz, Pfeffer würzen. Salat, Zwiebeln, Tomaten auf Tellern anrichten, mit dem Dressing beträufeln. Schollenfilets darauf anrichten und...

Pizzateig ausbreiten, tortenstückförmig vierteln., Tomatenmark und Olivenöl verrühren, mit den übrigen Zutaten, mit Ausnahme des Mozzarellas vermengen, mit Salz, Pfeffer abschmecken., Tomatenmasse...

Für das Salatdressing: Schalotte abziehen, fein würfeln, mit Balsamessig, 3 El Olivenöl verrühren und mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen. Knoblauch abziehen, in feine Scheiben schneiden. Garnelen mit...

Mozarella, Cocktailtomaten, restliches Basilikum im Wechsel auf Holzspieße stecken. Basilikumschaumsuppe in Gläser füllen, mit Mozzarella-Tomatenspießen servieren. Schmeckt gut dazu: Bio-Ciabatta...

Brokkoli in kleine Röschen teilen, in kochendem Salzwasser ca. 3 Min. blanchieren, kurz abschrecken, gut abtropfen lassen. In eine große Auflaufform 3 El weiße Sauce geben, gleichmäßig mit...

Kräuter waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen, fein hacken. Halbgetrocknete Tomaten klein schneiden. Alles mit Hackfleisch, Ei, Haferflocken vermengen, mit Salz, Pfeffer würzen. Aus der...