Rezeptsuche

Salat auf Tellern verteilen, Rote Bete, Äpfel darauf anrichten, mit Dressing beträufeln und genießen., Salat waschen, trocken schleudern. Für das Dressing Öl, Essig verquirlen, mit Salz, Pfeffer,...

Bärlauch waschen, trocken schütteln, fein hacken. Saft der Orange auspressen, mit Senf, Agavendicksaft, Essig und Olivenöl verrühren. Bärlauch unterheben, Dressing mit Salz, Cayennepfeffer...

Melonenkerne mit einem Löffel entfernen, Frucht in mundgerechte Stücke und von der Schale schneiden. Zucchini waschen, in feine Streifen hobeln. Zwiebel abziehen, längs vierteln und in dünne Scheiben...

Kräuter waschen, trocken schütteln, grob hacken. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Knoblauch abziehen, grob hacken. Kräuter mit 2/3 der Pinienkerne, Knoblauch, Olivenöl fein...

Gemüse waschen, putzen bzw. schälen. 3 Möhren sowie Pastinaken und Süßkartoffeln in Spalten schneiden, in eine Schüssel geben, 2 El Olivenöl zufügen und alles gut vermengen, sodass sich das Öl...

Feldsalat, waschen, trocken schleudern. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Möhren schälen, raspeln., Rote Linsen in 200 ml Gemüsebrühe 7-10 Min. kochen, in einem Sieb unter kaltem Wasser abschrecken,...

Koriander waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen, fein hacken, kurz vor dem Servieren unter die Suppe rühren., Zwiebel abziehen, fein würfeln. Champignons putzen, in Scheiben schneiden, mit...

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett sanft rösten. Gemüse waschen, putzen. Zucchini in feine Scheiben, Honigmelone in mundgerechte Würfel, Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Tomaten...

Bulgur in einem Sieb kalt abbrausen, abtropfen lassen. Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Auberginen, Zucchini waschen, putzen, längs halbieren, in schmale Scheiben schneiden. Tomaten, Aprikosen...

Ciabattabrot in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden, restliche Knoblauchzehe grob hacken. Brotscheiben mit Knoblauch im übrigen Olivenöl goldbraun rösten, leicht mit Salz bestreuen., Dosentomaten...