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138 Ergebnisse
Roter Juwelenreis mit Minz-Dip
Granatapfel halbieren, Kerne herauslösen. Zwiebeln abziehen, klein würfeln, mit Hackfleisch in 2 El Olivenöl ca. 10 Min. krümeligbraten. Mit Salz und Chiliflocken würzen, herausnehmen., Minze...
Eistee mit Minze und Melisse
Beerensirup, Johannisbeer-Nektar, Eiswürfel und übrige Kräuter dazugeben, gut umrühren. Eistee mit Mineralwasser auffüllen und servieren., Rotbuschtee mit 1 l kochendem Wasser überbrühen, ca. 8 Min....
Gurken-Minze-Salat mit Fischbuletten
Fischfilets kalt abwaschen und trocken tupfen, mit Zitronenschale und 2/3 der Petersilie grob zerkleinern, 2 El Weißbrotbrösel, Knoblauch unterkneten, alles mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der...
Tempeh-Spieße mit Minz-Dip
Knoblauch abziehen, pressen, Hälfte mit 3 El Rapsöl, Sojasauce, Salz, Pfeffer verrühren. Gemüse und Tempeh im Wechsel auf Holzspieße stecken, mit Marinade bestreichen und im Kühlschrank zugedeckt ca....
Ofenpaprika mit Chili-Hack und Minz-Joghurt
Hackfleischmasse in die Paprikahälften füllen, etwas andrücken, in eine Auflaufform legen. Parmesan reiben, daraufverteilen. Gemüsebrühe mit restlichem Paprikamark (1 El) verrühren, mit Salz, Pfeffer...
Möhren-Nektarinen-Suppe
Möhren waschen, grob in Würfel schneiden. Zwiebel abziehen, fein würfeln. 1 Nektarine waschen, halbieren, Stein entfernen, in Spalten schneiden. Übrige Nektarinen mit kochendem Wasser überbrühen,...
Grüner Eistee
Ingwer und Minze entfernen. Crushed-Ice auf Gläser verteilen, mit Eistee aufgießen, übrige Minze dazugeben und mit Trinkhalm servieren., Tee mit 500 ml Wasser (ca. 80 Grad) zubereiten, ca. 5 Min....
Gefüllte Melone zum Frühstück
Hüttenkäse mit Orangensaft, 1 El Honig und vorbereitetem Professorenfutter verrühren, in die Melonenhälften füllen. Nektarinenstücke mit Melonenkugeln vermengt darauf anrichten, mit restlichem Honig...
Zucchinipuffer mit Minzjoghurt
Minze waschen, trocken schütteln, grob hacken. Knoblauch abziehen, fein hacken. Beides unter den Joghurt rühren. Minzjoghurt mit Salz, Pfeffer abschmecken., Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, Teig...
Ramazotti Rabarbaro
Minze waschen und trocken schütteln. Je 3 Eiswürfel, 4 cl Ramazotti Rosato, 4 cl Rhabarber-Nektar in die Gläser geben und mit je 80 ml Prosecco auffüllen., Rhabarber waschen, putzen, in ca. 1 cm...