Rezeptsuche

Blätterteigscheiben nebeneinander auftauen lassen. Bergkäse reiben. Ei trennen. Eine Teigscheibe mit Eiweiß bestreichen, mit geriebenem Käse, Salz, Pfeffer bestreuen, zweite Teigscheibe darauflegen,...

Fisch aus dem Ofen nehmen, Haut an der Mittelgräte entlang einschneiden, vorsichtig abziehen und Filets von den Gräten heben. Fisch wenden und auf der zweiten Seite ebenso verfahren. Filets mit dem...

Mehl, Zucker, Salz, Eigelb, Kakao, Butter erst mit den Knethaken, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten, in Folie gewickelt ca. 30 Min. kühl stellen. , Schokosahne auf den abgekühlten...

5 El Olivenöl, Apfelsaft, Quittengelee verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Rote Bete und Thymian zugeben, vermengen, in eine Auflaufform geben, abgedeckt (Deckel oder Alufolie) ca. 60 Min. im 180...

Mascarpone mit Magerquark, Joghurt und Puderzucker verrühren. Fruchtmasse und Joghurtmasse abwechselnd auf 4 Gläser (à 200 ml) verteilen, mind. 30 Min. kalt stellen. Vor dem Servieren mit grob...

Apfelstückchen mit Mandelmus, Ahornsirup, Zimt, Mandelstiften, Cranberries verrühren, Masse in die Apfelhälften füllen und im 200 Grad heißen Ofen auf 2. Schiene von unten ca. 30 Min. backen., Für...

Apfelsaft mit Amaretto, Zimtstange in einem Topf erwärmen, nicht kochen lassen!, Schlagsahne mit Zucker steif schlagen. Punsch auf vier große Gläser verteilen, je 2 El geschlagene Sahne draufgeben,...

Nelken, Zimtstangen entfernen, Chai-Tee dazugeben. Heißen Punsch in vier Gläser füllen und sofort servieren. , Saft der Zitrone auspressen. 0,5 l Chai-Tee nach Packungsanleitung zubereiten. Apfelsaft...

Dill waschen, trocken schütteln, einige Zweige beiseite legen, Rest fein hacken. Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden, sofort...

Fleisch warm stellen. Äpfel, Fond aufkochen, Schmand zufügen, etwas einkochen lassen, mit Salz, Pfeffer aus der Mühle, Prise Zucker würzen. Schmecken gut dazu: Kartoffel-Knödel., Kasseler waschen,...