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557 Ergebnisse
Kartoffelsalat
Die heißen Kartoffeln in das Senf-Dressing geben und damit vermengen. Heiße Gemüsebrühe sowie Essig zum Salat geben und ca. 10 Min. durchziehen lassen., Gewürzgurken in Scheiben schneiden,...
Kartoffelpizza
Hefeteig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen (oder 4 flache Fladen formen). Tomatenmark darauf streichen, mit Käseraspeln, Kartoffel-, Zwiebelwürfeln, Baconstreifen belegen. Im 220...
Fenchel-Kartoffelgratin mit Orient-Hackröllchen
Kartoffeln schälen, Fenchel waschen, putzen (Fenchelgrün beiseitelegen), beides in dünne Scheiben schneiden oder hobeln und abwechselnd in eine gefettete Auflaufform schichten. Sahne und Milch...
Würstchen-Kartoffelspieße mit Möhren-Apfelsalat
Crème fraîche, 2 El Wasser verrühren, mit Kräutersalz abschmecken. Kartoffel-Würstchenspieße bei mittlerer direkter Hitze ca. 15 Min. grillen, dabei mehrmals wenden. Möhren-Apfelsalat auf Teller...
Kartoffelbrot
Hefe in 125 ml warmem Wasser auflösen, Honig zugeben, ca. 5 Min. stehen lassen, bis sich kleine Bläschen bilden. Kartoffelpüree, Olivenöl, 2 Tl Salz mit dem Hefewasser vermischen. Mehl zugeben, alles...
Spargel mit Pastrami und Rosmarin-Kartoffeln
Frühlingszwiebeln waschen, putzen, in dünne Röllchen schneiden. Etwas Zwiebelgrün beiseitelegen, übrige Frühlingszwiebel in Butter andünsten, mit Mehl bestäuben, kurz anschwitzen, dann Orangensaft,...
Schnittlauch-Kartoffeln mit buntem Feta-Quark
Kartoffeln abgießen, Schale abziehen, ein wenig des Öls darüberträufeln, Schnittlauchröllchen darüberstreuen, mit Feta-Quark zusammen servieren., Möglichst gleichgroße Kartoffeln mit Schale in...
Möhren-Kartoffel-Puffer mit Radieschen-Schmand
Das Gemüse mit Petersilie, Eiern und Mehl mischen, alles mit Salz und Pfeffer würzen., Die fertig gebratenen Möhren-Kartoffel-Puffer zusammen mit dem Radieschen-Schmand servieren., Möhren, Kartoffeln...
Kartoffelkonfitüre
Alles erhitzen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dann heiß in Schraubdeckelgläser füllen, gut verschließen., Pellkartoffeln in Stückchen schneiden, mit Apfelsaft pürieren. Saft der Zitrone...
Süßkartoffelkuchen
Butter klein würfeln, mit Mehl, Prise Salz, 30 g Zucker vermischen. Mit ca. 75 ml kaltem Wasser nach und nach zu einem glatten Teig verkneten, zugedeckt, mind. 30 Min. ruhen lassen., Süßkartoffeln...