Rezeptsuche
471 Ergebnisse
Pikanter Milchreis mit buntem Salat
Kräuter waschen, trocken schütteln, fein hacken. Rosa Beeren leicht zerdrücken (mörsern), beides mit 1 El Zitronensaft unter den leicht abgekühlten Milchreis rühren und auf die kalt ausgespülten...
Wolfsbarsch mit Bärlauch-Kräuterbutter
Kräuter waschen, trocknen, 1⁄3 grob hacken. Zitrone waschen, trocknen, halbieren. Schale einer Hälfte fein abreiben, Saft auspressen. Buttermit gehackten Kräutern, Schalenabrieb, 1 El Zitronensaft...
Möhrencurry mit Cashewkernen
Cashewkerne in einer Pfanne ohne Fett bei geringer Hitze rösten, herausnehmen. Butterschmalz, Honig in der Pfanne zerlassen, Curry unterrühren. Fleisch darin unter Rühren kräftig anbraten, Möhren,...
Ricottacreme zu Folienkartoffel mit Champignons und Kürbiskernen
Inzwischen Kräuter klein schneiden. Radieschen putzen, fein würfeln. Ricotta, Schmand, verrühren, Kräuter, Radieschen unterheben, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft abschmecken., Kartoffeln gründlich...
Blumenkohl-Quiche
Blumenkohl putzen, in Röschen teilen. Linsen in Salzwasser ca. 10 Min. garen – nach 5 Min. Blumenkohlröschen zugeben und mitgaren. Dann beides in ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen.,...
Im eigenen Saft gegarter Lammrücken mit Balsamicokraut und „Zwibbelsploatz“
100 g Butter in einer weiten Pfanne zerlassen, zuerst die Apfelwürfel, dann das Kraut zugeben, mit Puderzucker bestäuben, dann mit Salz, Pfeffer, Prise frisch geriebener Muskatnuss würzen, Kraut bei...
Kräuter- Osternest mit gefüllten Eiern
Bacon in Stücke schneiden, bei kleiner Hitze knusprig auslassen, mit den gefüllten Eihälften in die Kräuternestersetzen und servieren., Eier in ca. 10 Min. hart kochen, abschrecken, abkühlen lassen,...
Gefüllte Ofenkartoffeln mit schwarzen Bohnen & Sour-Cream-Dip
Kartoffeln in Salzwasser ca. 30 Min. vorgaren, herausnehmen, rundum jeweils mehrmals einstechen, mit ½ El Öl bestreichen und in der Ofenform im 200 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene 20–30 Min....
Fischfilet unter der Paprika-Kräuterkruste
Fischfilets waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, Salz, Pfeffer würzen. In eine gebutterte Auflaufform legen. Paprika-Kräuter-Brösel darauf verteilen. Vermouth angießen., Im 200 Grad...
Spargel-Antipasti mit Kräutermarinade
Kräuter waschen, trocknen, fein schneiden. Zwiebel, Knoblauch abziehen, klein würfeln, im Bratfett glasig dünsten, Pfanne vom Herd ziehen, Honig, übriges Olivenöl (4 El), Condimento Bianco einrühren....