Rezeptsuche

2 Schalotten abziehen, vierteln. Suppengemüse putzen in grobe Stücke schneiden und mit den Schalotten in eine Fettpfanne geben. Gänsekeulen aus dem Sud nehmen, mit Salz, Pfeffer würzen und auf den...

Die Haut der Gänsebrust rautenförmig einritzen. Die gesamte Brust mit Salz und Pfeffer würzen, auf das Gemüse setzen und im 150 Grad heißen Ofen auf der mittleren Schiene ca. 85 Min. braten., Für die...

Entenbrustfilets auftauen lassen, abbrausen, gut trocken tupfen. Reis nach Packungsanleitung in Salzwasser garen. Weintrauben waschen, halbieren und entkernen. Frühlingszwiebeln waschen, putzen,...

Bratensaft in der Pfanne mit etwas Wasser loskochen. Melone in einer mit übrigem Rapsöl (1 El) ausgestrichenen Grillpfanne auf jeder Seite 2-3 Min. grillen. Fleisch schräg in Scheiben schneiden, mit...

Brathähnchen in portionsgerechte Stücke zerteilen. Hähnchenteile und -schenkel mit Salz, Pfeffer einreiben, auf die Fettpfanne des Backofens legen., Kartoffeln schälen, halbieren. 2 Bio-Zitronen...

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, würfeln. Hälfte der Kokosmilch mit 1/2 Tl Salz, Curry, Koriander, Sambal Oelek verrühren. Marinade mit dem Hähnchenfleisch vermischen, zugedeckt ca. 3...

Currypaste in Öl anschwitzen, Kokosmilch, Hühnerbrühe angießen, unter Rühren zum Kochen bringen. Hähnchenfleisch, Paprika zugeben, bei kleiner Hitze ca. 10 Min. köcheln lassen. Reisnudeln,...

Hähnchen in Portionsstücke teilen. Persimonen waschen, eine klein würfeln. Zwiebeln abziehen, ebenfalls klein würfeln., Hähnchenteile in einem Bräter in Rapsöl rundum anbraten, mit Salz würzen,...

Das Hähnchenbrustfilet unter kaltem Wasser abbrausen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer und Paprika edelsüß von beiden Seiten gut würzen. Eine Grillpfanne mit wenig...