Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Salat putzen, waschen, trocken schleudern. Zwiebel abziehen, in dünne Ringe schneiden. Eine Blutorange auspressen, restliche Blutorangen (2) mit einem scharfen Messer schälen, sodass die weiße Haut mit entfernt ist, anschließend Früchte quer in Scheiben schneiden.
Vorbereitete Zutaten mit schwarzen Oliven, Datteltomaten und Schnittlauch auf einer Salatplatte anrichten.
Ausgepressten Saft mit Rotweinessig, Olivenöl, Senf, Honig, Salz, Pfeffer verrühren. Salat mit dem Dressing beträufeln.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
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