189 Ergebnisse
Toskana Thunfisch-Bohnen-Salat
Bohnen, Thunfisch abtropfen lassen, Fisch mit zwei Gabeln zerpflücken., Bohnen, Thunfisch, Sellerie- und Zwiebelscheiben mit einem Dressing aus Zitronensaft, Olivenöl, Thymian, Salz, Pfeffer locker...
Gefüllte Teigrollen mit Gemüse – Rollo Vegetariano
Gemüse, Kräuter waschen, putzen klein würfeln/schneiden. Knoblauchabziehen, fein hacken, Hälfte mit 150 g Sojacreme verrühren, mit Salzabschmecken. Übrigen Knoblauch, Lauch, Zucchini, Aubergine in...
Blitz-Lasagne
Jeweils 1/3 der Bolognesesauce, des Strudelteigs, der Käsesauce und Tomaten einschichten. So weitermachen, bis alles aufgebraucht ist, mit Käsesauce abschließen. Übrigen Käse (50 g) daraufstreuen und...
Ofen-Feta-Pasta mit Zucchini
Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung ca. 8 Min. garen, abgießen und abtropfen lassen., Sardellenfilets, Kapern, Feta abtropfen, alles mit Milch, gekörnter Brühe, 1/3 Majoran pürieren. Nudeln,...
Kalbsinvoltini mit Olivenfüllung
Frühlingszwiebeln, Peperoni, Rosmarin waschen, putzen, trocknen.Halbgetrocknete Tomaten abtropfen lassen – dabei 3 El vom „Tomatenöl“ auffangen. Frühlingszwiebeln in feine Röllchen schneiden,...
Antipasti & Feta im Glas
Feta würfeln, mit Gemüse in saubere, heiß ausgespülte Gläser schichten. Rosmarin waschen, trocknen, je 1 Stängel pro Glas zugeben. Antipasti mit übrigem Olivenöl (200 ml) auffüllen, Gläser...
Basilikum-Gnocchi mit Antipasti
Gnocchi in Salzwasser ca. 5 Min. gar ziehen lassen, dann abschöpfen,abtropfen, mit Tomatensauce, Antipasti, restlichem Basilikum undgehobeltem Parmesan (30 g) servieren., Kartoffeln abgießen,...
Lamm-Saltimbocca mit Kräuter-Polenta
Fleisch samt ausgetretenem Bratensaft zugeben, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 2 Min. gar ziehen lassen. Übrige Salbeiblätter in restlichem Öl (2 El) ca. 1 Min. knusprig braten. Polenta, Lamm in...
Spargel-Pizza mit Bärlauch-Pesto und Büffelmozzarella
Hefe mit 1 Prise Zucker in 400 ml warmem Wasser auflösen, anschließend mit 2 Tl Salz, Mehl und 3 El Olivenöl zu einem geschmeidigen Teig verkneten und an einem warmen Ort abgedeckt ca. 60 Min....
Zitronen-Tiramisu
Löffelbiskuits in die Auflaufform legen, mit Limoncello beträufeln. Hälfte der Frischkäsecreme daraufstreichen, Amarettini darüberverteilen und übrige Creme einschichten. Tiramisu abgedeckt mind. 4...
