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312 Ergebnisse


Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre

Beides in einen Topf geben, den Thymian hinzugeben und bei mittlerer Hitze 20-30 Minuten köcheln lassen. Den Thymian dann wieder herausnehmen., Den Rhabarber ebenso waschen und putzen und in ca. 2 cm...

Gequetschter Kartoffelsalat mit Rotkohl und Gurke

Smashed Potatoes Salad

Joghurt, Senf verrühren, mit Salz, Pfeffer würzen. Rotkohl, Gurke, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Cornichons und Dill unterheben, alles nochmal kräftig abschmecken, mit Smashed Potatoes anrichten.,...

Erdbeerkuchen auf einem Teller.

Erdbeer-Schmandkuchen

100 ml Milch mit Vanillepuddingpulver verrühren. Übrige Milch (400 ml) erhitzen, vom Herd ziehen, Puddingmilch unter ständigem, schnellen Rühren zugeben, kurz aufkochen lassen. Pudding vom Herd...

Melonenspiesse mit Parmaschinken

Melonenspieße mit Parmaschinken

Melone halbieren, Kerne entfernen, aus den Hälften ca. 3 cm große Kugeln ausstechen (übriges Fruchtfleisch herauslösen, für Bowls oder Smoothies verwenden), alternativ Melone schälen und in 2 x 3 cm...

Kritharakisalat mit Oliven

Baby-Spinat waschen, trockenschleudern, unterheben. Kritharakisalat mit Salz, Pfeffer abschmecken. , In der Zwischenzeit Oliven halbieren. Frühlingszwiebeln, Paprika, Salatgurke waschen, putzen,...

Ein Paprika Omlett mit Frühingszwiebeln

einfaches Omelett mit Paprika und Frühlingszwiebeln

Eier mit 2 El Wasser aufschlagen, gehackte Kräuter unterheben. Nacheinander zwei Omeletts backen – dafür je ½ El Öl in der Pfanne erhitzen, Hälfte der Eimasse ca. 5 Min. darin stocken lassen....

Rote Smoothiebowl

Bananen schälen, 2 ½ Bananen mit Beeren-Mix, Joghurtalternative, Nussmus und 2 El Wasser im Mixer fein pürieren (ist es zu dickflüssig, etwas Wasser hinzufügen). Smoothie-Masse auf zwei...

Mango Zitronenquark Bites Rezept

Mango-Zitronenquark-Bites

Die Quarkmasse in kleinen Klecksen auf ein Backpapier geben und für mind. 120 Min. tiefkühlen., Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden, sehr klein würfeln. Zitrone waschen, trocknen, 1 Tl...

Chimichurri

Meersalz, Pfeffer im Mörser fein zerstoßen. Zwiebel, Knoblauch, Kräuter,Chili, Limettensaft und -schale zugeben, alles fein mörsern. Olivenölnach und nach unterrühren. Chimichurri ins Glas füllen...

Tomaten - Galette mit Pecorino

Beide Mehle mit Butter in kleinen Stückchen, 1 Tl Salz und 4 El eiskaltem Wasser verkneten. Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech zu einem Kreis (Ø ca. 28 cm) ausrollen. , Eigelb, Milch...

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