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550 Ergebnisse


Fränkischer Eintopf mit Käsekruste

Fränkischer Eintopf mit Käsekruste

Heumilchkäse reiben. Eintopf in ofenfeste Suppenschalen geben, in Scheiben geschnittenes Brötchen daraufverteilen, mit Käse bestreuen und unter dem heißen Backofengrill auf mittlerer Schiene ca. 3...

Levante Auberginen mit Bohnen Hummus und Granatapfel

Levante-Auberginen mit Bohnen-Hummus & Granatapfel

1 Knoblauchzehe abziehen, durchpressen, mit 2 El Olivenöl und ¼ Tl Salz verrühren. Auberginen waschen, trocknen, längs halbieren, Schnittflächen jeweils ca. 1 cm tief rautenförmig einschneiden, mit...

Sesam-Rindfleisch-Kushi

Sesam-Rindfleisch-Kushi

Auf dem Grill bei mittlerer direkter Hitze ca. 4 Min. grillen, dabei einmal wenden. Anschließend weitere ca. 4 Min. bei indirekter Hitze und einmaligem Wenden fertig garen., Für die Marinade...

Italienischer Salat mit Antipasti

Italienischer Salat mit Antipasti

Für das Dressing Olivenöl, Condimento, Senf, Honig, Salz, Pfeffer verrühren und über dem Salat verteilen., Salat und Gemüse waschen, trocknen, putzen. Salat in Stücke zupfen, Tomaten halbieren bzw....

Cevapcici mit Paprika-Tomaten-Dip

Ćevapčići mit Paprika-Tomaten-Dip

Aus der Masse mit befeuchteten Händen zwölf Röllchen (ca. 10 cm lang, Ø ca. 2 cm) formen und bei mittlerer bis starker direkter Hitze 2–3 Min. grillen, wenden, nochmals 2–3 Min. grillen, dann bei...

Chop Suey

Chop Suey

Basmatireis nach Packungsanleitung ca. 10 Min. in Salzwasser garen. Cashewkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Schweinefilet aus der Marinade nehmen (Marinade aufheben), gut abstreifen und in zwei...

Rib Eye Steaks mit Steakpfeffer

Rib-Eye-Steaks mit Steakpfeffer und Nektarinen-Chutney

Kräuter waschen, trocknen, Blättchen abzupfen, jeweils fein hacken. Für den Steakpfeffer Knoblauch abziehen, fein hacken, mit Rosmarin, Hälfte des Thymians, 1 Tl grob gemahlenem Pfeffer, 1 Tl...

Satay-Spiesse mit Rhabarber Erdbeer Chutney

Satay-Spiesse mit Rhabarber-Erdbeer-Chutney

Erdnüsse grob hacken. Gurke waschen, trocknen, mit dem Sparschäler längs in feine Streifen schneiden. Koriander waschen, trocken schütteln, grob hacken. Satay-Spieße mit Reis, Gurkenstreifen,...

Hühnerleber mit karamellisiertem Rhabarber

Hühnerleber mit karamellisiertem Rhabarber

Frühlingszwiebeln waschen, putzen, das Weiße in Röllchen schneiden, Zwiebelgrün beiseitelegen. Knoblauch abziehen, fein hacken. Thymian waschen, trocken schütteln, Hälfte fein hacken., Hühnerleber...

Lammkeule mit Barlauch Schupfnudeln

Lammkeule mit Bärlauch-Schupfnudeln

Möhren, Knoblauch waschen, putzen, jeweils längs halbieren, nach Hälfte der Garzeit mit in die Form geben, mit 1 El Olivenöl bestreichen und bis zum Ende mitgaren. Lammkeule herausnehmen, abgedeckt...

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