Rezeptsuche

Fisch abbrausen, trocken tupfen, in den Sud legen und ca. 20 Min. bei mittlerer Temperatur offen garziehen lassen, Fisch nach 10 Min. wenden., Kartoffeln schälen, vierteln, in Salzwasser ca. 15 Min....

Eier mit Sahne, Schmand verquirlen, Käse untermengen, mit Salz, Pfeffer, geriebener Muskatnuß würzig abschmecken., Füllung auf den vorgebackenen Teig geben und im 180 Grad heißen Backofen in ca....

Beinscheiben unter kaltem Wasser abspülen. Nelke in die ungeschälte Zwiebel stecken, zusammen mit den Beinscheiben, dem Lorbeerblatt und 1 Tl Salz in einen Kochtopf geben, 1,5 Liter Wasser angießen,...

Kartoffeln waschen, mit Schale in Salzwasser mit Kümmel ca. 15 Min. garkochen, abgießen, kalt abschrecken, dann pellen., Pellkartoffeln in Rapsöl ca. 5 Min. goldbraun anbraten, dann Zucker und...

Sauerkraut abtropfen lassen, unterheben, Rinderbrühe angießen, alles mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kümmel, Majoran würzen und ca. 30 Min. zugedeckt sanft schmoren lassen, bis das Kraut noch...

Kartoffeln abgießen, Schale abziehen, ein wenig des Öls darüberträufeln, Schnittlauchröllchen darüberstreuen, mit Feta-Quark zusammen servieren., Möglichst gleichgroße Kartoffeln mit Schale in...

Apfel waschen, trocken reiben, vierteln. Kerngehäuse entfernen, Viertel mit Schale in kleine Würfel schneiden., Creme mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer würzig abschmecken, bis zum Servieren kühl...

Hähnchen in Portionsstücke teilen, mit Salz, Pfeffer würzen, leicht mit Mehl bestäuben. Zwiebeln, Knoblauch abziehen, klein würfeln. Paprikaschoten waschen, in mundgerechte Stücke schneiden. Möhren...