Rezeptsuche

Butter zerlassen, restliche Apfelstücke darin schwenken, bis sie weich, aber noch bissfest sind, auf dem Risotto anrichten und servieren., Speck in einem großen Topf kross auslassen, Schalotte,...

Champignons putzen, vierteln. Frühlingszwiebeln waschen, putzen, grob in Röllchen, Rote Bete in schmale Scheiben schneiden., Gorgonzola in Stücke schneiden, Thymian grob hacken, beides auf den...

Champignons putzen, halbieren/vierteln, in 25 g Butter ca. 10 Min. dünsten. Äpfel waschen, entkernen, mit Schale in Scheiben schneiden., Hähnchen in ca. 8 Stücke teilen, waschen, trocken tupfen....

Konfitüre, Essig, Brandy aufkochen, mit Pfeffer, Cayennepfeffer würzen, abkühlen lassen. Dann mit Stärke verrühren. Spieße darin ca. 30 Min. marinieren., Leber waschen, gut trockentupfen, in...

Gemüse waschen und putzen. Thymian waschen, trocken schütteln, 6 Stängel beseitelegen. Thymianblättchen abzupfen. Aubergine und Zucchini jeweils in ca. 18 dünne Scheiben (0,5 cm) schneiden, mit 2 El...

Grillschälchen mit 1 El Öl ausstreichen. Jeweils eine Käsehälfte mit der Rinde nach unten hineinlegen, Nektarinenspalten rund um den Camembert verteilen, mit restlichem Öl (3 El) bestreichen und mit...

Gemüse auf Grillschalen verteilen, 20-30 Min. grillen, dabei mehrmals wenden. , Gemüse waschen, putzen, Zwiebeln abziehen, alles in mundgerechte Stücke schneiden., Thymian, Rosmarin waschen, trocken...

Käse reiben. Kürbiseintopf mit Salz, Pfeffer abschmecken, auf Teller verteilen, mit Käse bestreuen und den restlichen Thymian-zweigen garnieren., Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein würfeln. Kartoffeln...

Knoblauch abziehen, fein würfeln. Mangold putzen, waschen, untere Stiele in Stücke schneiden, in 2 El Öl ca. 5 Min. dünsten. Mangold- und Kohlrabiblätter in Streifen schneiden, 3-4 Min. mitdünsten,...