Rezeptsuche

Ei mit Zucker, Prise Salz verquirlen, dann weiche Butter, Buttermilch hinzufügen und alles gut verrühren. Mehlmischung zum Eigemisch geben, kurz unterheben, sodass die trockenen Zutaten feucht sind.,...

100 g Walnüsse fein mahlen, restliche grob hacken. Butter, Crème fraîche, Puderzucker, Salz und Zimt in eine Schüssel geben und schaumig schlagen. Nach und nach Eigelb unterrühren. Mehl und...

Butter zerlassen, mit Mehl, Salz unter den Vorteig rühren, anschließend luftig und geschmeidig kneten. Teig nochmals ca. 1 Std. gehen lassen. Rosinen, restlichen Zucker (ca. 95 g), Zitronenschale,...

Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 4 mm dick ausrollen. Plätzchen in Herzform ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im 180 Grad heißen Ofen ca. 12 Min. backen.,...

Mehl, Butter, 200 g Zucker, Prise Salz, Ei zu einem glatten Teig verkneten, in Folie gewickelt ca. 30 Min. kühl stellen., Restlichen Zucker (150 g) in einem Topf schmelzen lassen, Honig, Sahne, Nüsse...

Champignons putzen. Möhren schälen, längs halbieren, quer in feine Scheiben schneiden. Schalotten abziehen und längs halbieren. Champignons, Möhren und Schalotten in 3 El Rapsöl anbraten, mit Salz,...

Backblech mit Backpapier auslegen. Teig mithilfe eines Teelöffels auf dem Blech verteilen. Cookies im 180 Grad heißen Ofen auf der mittleren Schiene 12-15 Min. backen, anschließend auf einem Rost...

Schokolade grob hacken. Übrige Milch (800 ml) erhitzen (nicht kochen!), Schokolade zugeben und rühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Schokolade mit Zimt würzen und in Gläser oder Tassen...

Eine Kastenform ausbuttern und mit Mehl ausstreuen. Kirschen und Schokolade grob hacken, mit Butter und Ei in den Teig einarbeiten, dann auf der Arbeitsfläche zu einem Laib formen, in die Kastenform...

Eier, 120 g Zucker über dem heißen Wasserbad mit dem Handrührer ca. 20 Min. dick schaumig aufschlagen. Dann die leicht ausgedrückte Gelatine zugeben, unterrühren, danach Schokolade und Nüsse. Creme...