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320 Ergebnisse
Buntes Grillgemüse
Gemüse auf Grillschalen verteilen, 20-30 Min. grillen, dabei mehrmals wenden. , Gemüse waschen, putzen, Zwiebeln abziehen, alles in mundgerechte Stücke schneiden., Thymian, Rosmarin waschen, trocken...
Tomaten-Salsa-Salat mit schwarzen Oliven
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben, Olivenöl, Weißweinessig, Sambal Oelek, Salz, Pfeffer, 3-4 El Wasser verrühren, locker mit dem Salat vermengen. Schmecken gut dazu: saftig gegrillte...
Gebratener Spargel
Sobald der Spargel bissfest ist, Frühlingszwiebelringe, Butter zugeben, 4-5 Min. weiterdünsten. Mit Salz, Pfeffer würzen, sofort servieren., Spargel in Olivenöl anbraten, Zucker darüber streuen....
Grillkäse auf buntem Rucolasalat
Für das Dressing restliches Öl (4 El), Essig verquirlen, mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen. Bunten Rucolasalat auf Tellern anrichten, Grillkäse daraufgeben, mit Dressing beträufelt servieren und...
Pizza-Taschen
Pizzateig ausbreiten, tortenstückförmig vierteln., Tomatenmark und Olivenöl verrühren, mit den übrigen Zutaten, mit Ausnahme des Mozzarellas vermengen, mit Salz, Pfeffer abschmecken., Tomatenmasse...
Picknick-Gemüse mit Baguette
Cherrytomaten waschen, trocken tupfen, vierteln, mit der Balsamcreme unterrühren, evtl.nachwürzen. Picknick-Gemüse abkühlen lassen, in ein Schraub- oder Weckglas füllen. Vor demMitnehmen...
Pikant-würzige Falafel
Kichererbsen in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein würfeln, in 1 El Olivenöl ca. 3 Min. anschwitzen. Schale der Zitrone fein abreiben, 1 El Saft auspressen. Kichererbsen...
Burratina mit Tomaten und Knoblauch-Röstbrot
Basilikum waschen, trocken schütteln, mit 1/4 Tl Salz und 4 El Olivenöl in einem Mörser zerreiben. Frühlingszwiebeln, Tomaten waschen, putzen, in Röllchen bzw. Scheiben schneiden., Frühlingszwiebeln...
Knoblauchkartoffeln mit Speck
Knoblauch, Petersilie fein hacken. Schmand, Joghurt verrühren, Knoblauch, Petersilie zugeben, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft würzen. Sauce gekühlt einige Stunden durchziehen lassen. Kartoffeln mit...
Karamellisierte Pellkartoffeln mit Schnittlauch-Dip
Kartoffeln waschen, mit Schale in Salzwasser mit Kümmel ca. 15 Min. garkochen, abgießen, kalt abschrecken, dann pellen., Pellkartoffeln in Rapsöl ca. 5 Min. goldbraun anbraten, dann Zucker und...