Rezeptsuche

Fleisch flach klopfen, beidseitig mit Salz, Pfeffer würzen. Halbgetrocknete Tomaten und Scamorzascheiben jeweils auf die Hälfte der Steaks geben, Steaks zusammenklappen, mit Holzspießchen fixieren,...

Brotscheiben beidseitig im Tomatenöl goldgelb rösten und auf ein Backblech setzen. Pilze portionsweise bei starker Hitze in Butterschmalz goldgelb braten, mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Thymian...

Cherrytomaten waschen, vierteln. Getrocknete Tomaten grob hacken, mit den Cherrytomaten mischen. Restliches „Tomaten“-Öl (2 El) mit Weißweinessig verrühren und mit Zucker, Salz, Pfeffer würzen.,...

Halbgetrocknete Tomaten, Pinienkerne mit 8 El aufgefangenem Öl fein pürieren, mit Salz, Pfeffer abschmecken und Parmesan unterrühren., Spaghetti abgießen, 2 El Nudelwasser zum Pesto geben, glatt...

Abgetropfte Spaghetti mit den Salbei-Tomaten vermengen, mit Salz, Pfeffer abschmecken und mit Parmesankäse bestreut servieren. Guten Appetit!, Knoblauch in aufgefangenem „Tomaten“-Öl (4 El) 1–2 Min....

Braten dann herausnehmen, Küchengarn entfernen, warm stellen. Bratenfond etwas einreduzieren lassen, Sahne, Crema di Balsamico angießen, evtl. mit etwas Saucenbinder andicken. Fleisch in Scheiben...

Ei, Buttermilch, Knoblauch, 3 El Öl verquirlen. Mehl mit Backpulver vermengen, gut unter die Eimischung rühren, mit Salz, Pfeffer würzen, gehackte Tomaten hineingeben und kurz unterrühren., Knoblauch...

Das Ei in einer zweiten Schüssel verquirlen. Aufgefangenes Öl mit Olivenöl auf 50 ml auffüllen, mit fein geriebenem Parmesankäse, Buttermilch zum Ei geben, alles gut verrühren. Die Mehlmischung zur...

In der Zwischenzeit halbgetrocknete Tomaten gut abtropfen lassen, grob hacken. Parmesankäse fein reiben. Ein paar Basilikumblättchen beiseitelegen, Rest grob hacken. Eier verquirlen, Tomaten,...

Eier, Quark, Salz, Olivenöl verrühren. Mehl mit Backpulver mischen, unterarbeiten, Teig mit den Händen zu einem glatten Teig kneten., Halbgetrocknete Tomaten abtropfen lassen, grob hacken. Paprika...