59 Ergebnisse
Ofengemüse mit Kresse-Zitronen-Dip
Gemüse waschen, putzen, entkernen, schälen oder abziehen. Zwiebeln vierteln, restliches Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Die Gemüsesorten nacheinander in einer Schüssel mit je ca. 1 El...
Fischstäbchen "Käpt'n tegut..."
Fisch trocken tupfen und in Streifen (ca. 3 x 7 cm) schneiden, mit Salz, Pfeffer würzen. Cornflakes fein zerbröseln. Eier verquirlen. Cornflakes, Eier und Mehl je in tiefe Teller füllen. Fisch zuerst...
Ingwer-Hähnchen mit Knoblauch und Kartoffeln
Beide Sorten Kartoffeln schälen, mit dem Lauchgrün in Stücke schneiden. Spitzen der Knoblauchknolle mit einer Schere knapp abschneiden. Ingwer schälen, sehr klein schneiden. Zitrone vierteln.,...
Brokkoli-Avocado-Salat mit Frühlingskräutern
Brokkoli waschen, putzen, in kleine Röschen schneiden, im Topfeinsatz oder Sieb über kochendem Salzwasser zugedeckt 6–8 Min. bissfest dünsten. Avocados halbieren, Kerne entfernen, Fruchthälften mit...
Schwedischer Kartoffelauflauf - Janssons Frestelse
Gemüsezwiebel abziehen, fein würfeln, in 2 El Butter ca. 5 Min glasig dünsten., Hälfte der Kartoffeln in die gefettete Form geben. Zwiebel, Anchovis, Hälfte des Suds darauf verteilen, mit übrigen...
Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf
Rosenkohl waschen, putzen. Kartoffeln, Süßkartoffeln waschen, schälen, klein schneiden. Zwiebel abziehen, klein würfeln., Vor dem Anrichten Wurst herausnehmen, in Scheiben schneiden, wieder in den...
Kartoffelstampf mit Rosenkohl und gebackenem Ziegenkäse
Haselnusskerne grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten., Kartoffeln, Süßkartoffeln schälen, klein würfeln, zusammen in Salzwasser ca. 15 Min. garen, dann abgießen, fein zerstampfen*....
Fischragout mit gebratener Ananas
Fischfilets antauen lassen, dann unter fließend kaltem Wasser abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen, Filets in Stücke schneiden. Chili putzen, Korianderblättchen abzupfen, beides in Streifen...
Kabeljau auf Pak Choi
Fisch nach Packungsanleitung auftauen lassen, beidseitig mit Salz, Pfeffer würzen. Süßkartoffeln schälen, längs halbieren und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebel abziehen, fein würfeln,...
Gegrilltes Gemüse mit Polentakroketten
Die Form in den 180 Grad heißen Ofen stellen und das Gemüse 40 Min. garen. Tomaten waschen, trocken tupfen. Form aus dem Ofen nehmen, Tomaten und Oliven untermischen, mit Sesam bestreuen und das...
