Rezeptsuche

Lauch putzen, waschen, in Streifen schneiden. Knoblauch abziehen, klein würfeln. Champignons putzen, in feine Scheiben schneiden. Blätterteig antauen lassen., Lauch und Knoblauch in Butter andünsten,...

Suppe auf tiefe Teller verteilen, gebratene Blutwurstscheiben hineingeben und mit frischem Majoran garniert servieren. , Suppe mit Sahne fein pürieren, mit Salz, Pfeffer würzig abschmecken. Restliche...

Bananen in dickere Scheiben schneiden, 2 Std. im Gewürzfond durchziehen lassen., Ei mit 50 g Zucker schaumig rühren, dunkle Schokolade ebenfalls im Wasserbad schmelzen, mit Kaffeelikör unter...

Eier trennen. Eigelb, Zucker im heißen Wasserbad cremig aufschlagen. Flüssige Schokolade, Espressopulver unterrühren, lauwarm abkühlen lassen. Währenddessen Eiweiß mit Prise Salz sowie Sahne getrennt...

Kuvertüre grob hacken, über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen, Masse in einen Gefrierbeutel füllen, eine winzige Spitze abschneiden, kleine Schokosterne auf einen Bogen Backpapier spritzen, im...

Aufgetauten Blätterteig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ausrollen, 100 g Schmand daraufstreichen, mit Salz, Pfeffer würzen, mit Parmesan und Katenschinken bestreuen. Blätterteig in ca. 3 cm breite...

Knoblauch abziehen, fein würfeln, im Fonduetopf in Butter anschwitzen, Tomatenstücke zugeben, Wein angießen, Speisestärke mit Zitronensaft oder Kirschwasser verrührt sowie Käse zugeben und bei...

Kartoffelsuppe in hitzefeste Gläser füllen, jeweils mit etwas Rote-Bete-Meerrettichsalat und Kürbiskernöl beträufelt anrichten. , Rote Bete und Meerrettich schälen. Rote Bete grob, Meerrettich fein...

Kartoffeln schälen, in Würfel scheiden. Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein würfeln. Knollensellerie schälen, ebenfalls in Würfel schneiden., Räucherlachs um die Grissini wickeln. Suppe pürieren, mit...

Kartoffeln schälen, in Würfel scheiden. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Lauch waschen, putzen, das Grün abschneiden und anderweitig verwenden. Das Weiße vom Lauch längs halbieren, gründlich waschen,...