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205 Ergebnisse
Pêche Melba
Pfirsichhälften in einem Sieb abtropfen lassen. Himbeeren, wenn tiefgefroren auftauen lassen, mit Puder- und Vanillezucker, Zitronensaft, Himbeergeist pürieren, durch ein Sieb streichen., Vanilleeis...
Paprika gefüllt
Die Pesto-Nudeln auf die roten und gelben Paprikahälften verteilen, ca. 5 Min. im Backofen knusprig überbacken., Grüne Paprika, Chili, Kräuter klein schneiden, etwas von der Petersilie zurückhalten....
Bio-Salat mit Knusperschinken und Mandel-Pesto
Bacon ohne Fett ca. 5 Min. knusprig braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen, mit Paprika bestäuben, in große Stücke brechen. Condimento Bianco mit übrigem Olivenöl (2 El), Salz, Pfeffer verrühren...
Honigmelonen-Cocktail
Eine Melonenhälfte auf der Unterseite flach anschneiden damit sie gerade steht, marinierte Früchte einfüllen, mit grob gehacktem Basilikum und Waffelröllchen garniert servieren., Honigmelone...
Gefüllte Avocado
Avocados halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch mit etwas Zitronensaft beträufeln. Tomaten-Kräutermischung in die Vertiefungen geben, mit restlichem Basilikum garniert servieren. Tipp: 125...
Maibowle mit Erdbeeren und Limetten
Erdbeeren je nach Größe halbieren bzw. vierteln, Melonenfruchtfleisch mit einem Kugelausstecher in kleine Kugeln formen, Limetten in Scheiben schneiden. Früchte mit Zuckerrohrschnaps ca. 30 Min....
Auberginen-Crostini
Aubergine halbieren, weiches Fruchtfleisch mit einem Esslöffel herausschaben, mit Hälfte der Basilikumblättchen, Knoblauch, Parmesan, Olivenöl mit dem Pürierstab oder in einem Mixer fein pürieren,...
Panna Cotta mit Erdbeeren und Orangenlikör
Gelatine nach Packungsanleitung einweichen. Vanillestange längs halbieren, Mark heraus schaben. Zitronenschale dünn abreiben, mit 50 g Puderzucker, Vanillemark, Sahne aufkochen, vom Herd nehmen, ca....
Blumenkohl Pizza
Blumenkohl im Multizerkleinerer fein zerkleinern. Parmesan reiben und mit Blumenkohl, Ei zu einem Teig vermengen. Masse auf einem mit Backpapier belegtem Blech zu runden Fladen formen und im 250 Grad...
Gazpacho
Gurke schälen, längs halbieren, in Würfel schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln., Gurkenstücke sowie Olivenöl, Essig, Tomatensaft in einem hohen Gefäß fein pürieren, mit Salz, Pfeffer und...