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158 Ergebnisse
Hähnchentopf mit buntem Gemüse
Hähnchenstücke in Butter hellbraun anbraten. Dabei Zwiebel-, Zucchiniwürfel mitbraten. Brühe angießen, Passata, Maiskörner zugeben, ca. 15 Min. zugedeckt garen., Tomatenviertel zufügen, kurz...
Gnocchi mit buntem Sommergemüse
Gnocchi nach Packungsanleitung garen, gut abtropfen lassen, in die Pfanne zum Gemüse geben. Schafskäsewürfel, Petersilie untermengen, mit Salz, Pfeffer würzen., Zucchini in dünne Scheiben schneiden,...
Kabeljaufilet auf Frühlingsgemüse mit Zitronenbutter
Kabeljaufilet obenauf legen, Zitronenbutter in Flöckchen darauf verteilen, Form mit Alufolie abdecken, im 200 Grad heißen Backofen ca. 10 Min garen. Basmatireis in ca. 100 ml Wasser garen. Kabeljau...
Moussaka
Für die Béchamel: Mehl in Butter anschwitzen, Milch unter Rühren nach und nach zugeben, ca. 5 Min. köcheln lassen, mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss würzen., Kapern abtropfen lassen, Oliven halbieren und...
Bobotie mal etwas anders
Aufgefangene Milch mit restlicher Milch (200 ml) auffüllen, mit Eiern verquirlen, salzen, über das gefüllte Gemüse gießen und mit Mandelblättchen bestreut im 180 Grad heißen Ofen 30-40 Min. (je nach...
Sommergemüse mit Polenta
Inzwischen Gemüsebrühe aufkochen, Polenta einrühren, ca. 10 Min. ausquellen lassen. Parmesan fein reiben, mit Butter unter die Polenta rühren, zum Sommergemüse servieren., Zucchini und Aubergine...
Tomaten-Cappelletti-Gratin mit Pesto-Sahne
Cappelletti, Tomaten-, Zucchinischeiben dachziegelartig in eine Auflaufform schichten. Basilikum-Sahne darüber gießen., Gratin im 180 Grad heißen Ofen ca. 30 Min. überbacken, vor dem Servieren mit...
Antipasti-Mix
Gemüse in Öl rundum braten und mit Salz, Pfeffer würzen, etwas abkühlen lassen., Kirschpaprika, Parmaschinken, Mozzarella und Gemüse auf zwei Tellern verteilen, mit grob gezupftem Basilikum und...
Picknick-Stullen – drei sommerliche Varianten
Feta & Tomate: Feta und Tomaten in Scheiben schneiden, auf vier Broten verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikum daraufverteilen und je eine weitere Brotscheibe auflegen., Frischkäse mit...
Wok-Nudeln
Garnelen separat in restlichem Öl von beiden Seiten jeweils ca. 2 Min. braten, süße Chillisauce darübergeben. Garnelen kurz ziehen lassen, auf den Wok-Nudeln anrichten und servieren., Paprikaschoten...