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102 Ergebnisse
Ein-Topf-Pasta – Thai-Nudeln in Erdnusssauce
Alles auf- und etwa 20 Min. unter Rühren ein wenig einkochen lassen. Die Nudeln sollten al dente (mit Biss) sein. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Ein-Topf-Pasta mit Koriander auf tiefen Tellern...
Süß-scharfes Wok-Gemüse mit Schweinefilet
Basmatireis nach Packungsanleitung in ca. 10 Min. zubereiten. Knoblauch abziehen, Ingwer schälen, mit den Chilischoten fein hacken. Paprika waschen, putzen, halbieren, in mundgerechte Stücke...
Gebratener Reis in Ananas
Basmatireis nach Packungsanleitung zubereiten. Ananas inkl. Blattansatz längs halbieren, das Fruchtfleisch herausschneiden, dabei einen ca. 1 cm dicken Rand stehen lassen. Evtl. schwarze Augen...
Scharfes Fischcurry mit Mango, Möhren und Kokosmilch
Fisch abspülen, trocken tupfen und rundum mit Salz, Pfeffer würzen, in mundgerechte Stücke schneiden und mit Zitronen-, Ananassaft beträufeln. Fisch zusammen mit den Mangowürfeln zur Kokosmilch...
Möhren-Putenpfanne mit Sprossen auf Basmatireis
Basmatireis in Salzwasser nach Packungsanleitung ca. 10 Min. garen. Wok oder Pfanne stark erhitzen, Fleisch darin ohne weiteres Öl ca. 4 Min. unter ständigem Rühren braten (pfannenrühren),...
Eier-Curry
Blumenkohl und Tomaten putzen, waschen, Blumenkohl in kleine Röschen teilen, Tomaten vierteln. Kartoffeln und Ingwer schälen, Kartoffeln in ca. 3 cm große Würfel schneiden, Ingwer fein reiben. , Eier...
Thai-Curry mit frischer Mango auf Basmatireis
Knoblauch abziehen, Peperoni, Zitronengras putzen bzw. entkernen, alles fein hacken. Frühlingszwiebeln, Paprika waschen, putzen, in Stücke schneiden. Mangos schälen, Fruchtfleisch vom Stein lösen und...
Schnelles Curry mit Basmatireis
Gemüse und Currypulver im verbliebenen Bratfett ca. 5 Min. anschwitzen, Ananassaft, Kokosmilch angießen, mit Salz, Pfeffer würzen. Speisestärke mit etwas Wasser glatt rühren, zum Curry geben ca. 10...
Asiatische Gemüse-Pfanne
Basmatireis nach Packungsanleitung garen., Lauch putzen, waschen. Paprika waschen, weiße Trennwände und Kerne entfernen. Möhren schälen. Vorbereitetes Gemüse in feine Streifen schneiden....
Asia-Puten-Nudel-Pfanne
Asia-Gemüse im verbliebenen Bratfett ca. 2 Min. unter Rühren garen. 250 ml heißes Wasser mit 1 Tl Gemüsebrühe angießen, Woknudeln zugeben, unter Rühren weitere 4 Min. garen., Putenbrustfilet kurz...