Inspiration

Sie möchten beim Kochen frische Kräuter aus eigenem Anbau verwenden – aber Ihr grüner Daumen war bisher eher dunkelgelb? Wir haben die besten Tipps für Sie gesammelt, um Kräuter auf dem Balkon großzuziehen. Damit klappt‘s auch mit dem Basilikum.

Der Wochen- oder Supermarkt ist eine zuverlässige Anlaufstelle zur Aufstockung Ihres hauseigenen Vorrats an Küchenkräutern. Doch wussten Sie, dass schmackhafte, essbare Wildkräuter und Wildpflanzen auch direkt vor Ihrer Haustür wachsen?

Ja, schon klar, es gibt große Fragen, bei denen wir um Lösungen ringen, von Klima bis Insektensterben. Aber das ist kein Grund, vor lauter Sorge und Arbeit die Schönheiten am Wegesrand nicht mehr wahrzunehmen, mit denen die Natur uns immer wieder beschenkt! Und nur was wir schätzen, wollen wir ja auch schützen.