Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Hackfleisch in Öl krümelig braten. Frühlingszwiebeln waschen, Knoblauch abziehen und mit dem weißen Teil der Zwiebeln fein würfeln. Beides zufügen und mitbraten.
Alles mit Salz, Pfeffer, 1 Tl Zucker, Sambal Oelek würzen und bei geringer Hitze ca. 25 Min. köcheln lassen, ab und zu rumrühren. Zwiebelgrün in feine Ringe schneiden, Chili damit aufhübschen und das war´s schon.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
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