Erdbeer-Macchiato
fein-fruchtig, für heiße Sommerabende
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
-
Erdbeeren waschen, putzen, vierteln. Saft der Zitrone auspressen, mit Erdbeerstücken, gesiebtem Puderzucker und Vanillezucker grob pürieren, sodass es noch leicht stückig ist.
-
Kalte Milch aufschäumen. Erdbeerpüree auf Gläser verteilen, Milchschaum daraufgeben und servieren.