Hessischer Spundekäs mit Kräutern
ideal fürs Picknick, als Brotbelag oder Dip
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Magerquark mit Frischkäse und Schmand verrühren. Knoblauch abziehen, fein hacken, zusammen mit dem Paprikapulver unter die Creme rühren und alles würzig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Frühlingskräuter waschen, trocken schütteln, klein schneiden und im Wechsel mit dem Spundekäs in das Weckglas füllen.
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Radieschen putzen, mit Tomaten, Salatgurke waschen, trocknen, Gurke in Scheiben schneiden und Spundekäs mit Gemüse servieren.