Nudel-Hack-Topf mit Paprika
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Zutaten:
Anzahl der Portionen:
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 3 Pk. Paprika-Mix (à 500 g)
- 800 g Hackfleisch (gemischt)
- 3 El Olivenöl
- 4 El Tomatenmark
- 1,6 l Gemüsebrühe
- 500 g Nudeln (z.B. Spirali)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
- 3 Tl Paprikapulver (edelsüß)
- 1 Tl Kreuzkümmel
- 1 Prise Zucker
Arbeitszeiten:
Zubereitungszeit ca. 25 Min.
Garzeit 8 Min.
Zubereitung:
-
Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein würfeln. Paprika waschen, vierteln, Kerne und Trennwände entfernen, Viertel in kleine Würfel schneiden.
-
Gemüse mit Hackfleisch in Olivenöl krümelig anbraten, Tomatenmark unterrühren, Brühe angießen.
-
Nudeln, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Prise Zucker unterrühren, Schnellkochtopf verschließen, alles nach Anleitung in 8 Min. garkochen.
- Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
- Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
- Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
- Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
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Dieses Rezept kann man gut auch ohne schnell Kochtopf machen ich habe zum abrunden noch etwas kochsahne 15%fett reingetan super lecker selbst meine Kinder sind von diesen Rezept begeistert😀😀😀👌
Sabi - 20.10.2020 um 11:49 Uhr Antworten
Blöde Frage aber:
Müssen die Nudeln erst gekocht werden oder kommen die Roh mit in den Kochtopf? 🤔
Mb - 18.06.2019 um 16:23 Uhr Antworten
Hallo Mb, blöde Fragen gibt es nicht ;-)
Die Nudeln kommen "roh", also nicht vorgekocht, mit in den Topf. Viel Spaß beim Kochen und herzliche Grüße aus der tegut... Kundenbetreuung
tegut... Kundenbetreuung - 21.06.2019 um 12:02 Uhr
Guten Tag Frau Meier,
für die arg verzögerte Antwort entschuldigen wir uns herzlich!
Dieses Rezept lässt sich natürlich auch mit einem normalen Topf zubereiten.
Einfach die Zutaten wie angegeben in den Topf geben und ca. 12 min bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Gutes Gelingen bei der Zubereitung wünscht Ihnen
Ihre tegut.. Kochwerkstatt
tegut... Kundenbetreuung - 03.07.2015 um 11:42 Uhr Antworten
Sau Lecker und unkompliziert!!!
mesiru mesiru - 12.04.2015 um 13:42 Uhr Antworten
Ich habe keinen Schnellkochtopf kann man Gericht trosdem machen
Natalie Meier - 05.04.2015 um 20:43 Uhr Antworten