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vegan
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Zutaten:
- 700 g Pflaumen
- 2 Äpfel (säuerlich)
- 500 g Gelierzucker (2:1)
- 1 Prise Zimt
- 50 ml Amaretto
für 5 Gläser à ca. 250 ml
Arbeitszeiten:
Zubereitungszeit ca. 40 Min.
Haltbarkeit gekühlt ca. 12 Monate
Zubereitung:
Zubereitungsschritte anzeigen-
Pflaumen waschen, halbieren, Steine entfernen, Früchte klein schneiden. Äpfel schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Äpfel klein schneiden.
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1000 g vorbereitete Früchte abwiegen, mit Gelierzucker (2:1), Zimt in einen Kochtopf geben, aufkochen, nach Packungsanleitung (ca. 3 Min.) sprudelnd kochen lassen.
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Dann Amaretto unterrühren, sofort in heiß ausgespülte Twist-Off-Gläser füllen, verschließen, ca. 5 Min. umgedreht auf den Deckel stellen, abkühlen lassen.
Rezepte sind zum Kochen da!
Wir sind der Meinung „Gutes Essen macht glücklich!“. Alles was es dafür braucht, sind – natürlich – gute Lebensmittel und gute Rezepte. Beides bekommen Sie bei uns. Nun müssen Sie nur noch aus der großen Vielzahl an tollen Rezepten auswählen, die übrigens alle von der tegut… Kochwerkstatt konzipiert, geschrieben und auch getestet sind. In der Navigationsleiste können Sie unterschiedlichste Kategorien wählen, Filter setzen und auch ganz gezielt unsere Suchmaschine „auf die Probe stellen“, z. B. für ein veganes Dessert mit Banane für das Weihnachtsmenü oder tolles Fingerfood für die nächste Party? Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren…
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Ich habe das Rezept durch Zufall gefunden und gleich ausprobiert. Die erste Bewertung durch die Familie war sehr gut und so wurden gleich nochmals zwei Rezepte gekocht. Davon habe ich schon zwei Gläser verschenkt,die auch sehr gut ankamen.
Anke Rüsseler - 03.11.2016 um 18:33 Uhr Antworten
Ich habe die Konfitüre ausprobiert. Sie schmeckt sehr lecker; ein Glas habe ich verschenkt - auch da kam es sehr gut an.
Margot Fischer - 23.10.2013 um 20:31 Uhr Antworten
Das Rezept kann ich nur weiterempfehlen,schmeckt sehr gut.
Manuela Schneider - 26.08.2012 um 00:02 Uhr Antworten
Das Rezept habe ich ausprobiert. Leider habe ich ein bisschen zu viel Amaretto dazugetahn. Schmeckt aber trotzdem super, kann ich nur weiterempfehlen.
Cayenne Mili - 30.08.2011 um 19:46 Uhr Antworten