vegetarisch 
Walnuss-Brownies
schön saftig-nussig
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Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Walnusskerne grob hacken. Butter schmelzen, abkühlen lassen. Mehl, Backpulver, Prise Salz, Kakaopulver, Zucker mischen, Eier nacheinander unterrühren, flüssige Butter langsam zugeben, gehackte Walnusskerne unterarbeiten.
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Teig auf ein tiefes, mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im 180 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Min. backen.
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Walnuss-Brownies abkühlen lassen und in kleine Rechtecke schneiden.
vegan 
Eva - 15.02.2018 um 09:47 Uhr
Ich mag Nüsse und "nutze" die Brownies für den Verbrauch unserer eigenen oder gesammelter Walnüsse. Ich nehme die angegebene Menge Zucker und eine größere Menge an Walnüssen - bisher 200 - 300 g Walnüsse, können m. E. auch noch mehr sein. Funktioniert und schmeckt mir sehr gut. Hatte auch noch keine negativen Rückmeldungen von anderen "Verbrauchern"...
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Juli clempenberg - 30.01.2018 um 16:57 Uhr
Die brownies sind köstlich.
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Ayleen Ranipka - 30.10.2017 um 18:05 Uhr
Hej, ich habe eben diese leckere Brownie-Rezept ausprobiert und es reicht vollkommen aus, wenn man 300g braunen Zucker statt den angegebenen 500g benutzt. Danke für das tolle Rezept!
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Kathi - 28.10.2017 um 11:37 Uhr
Super Rezept. Leider sind 500g Zucker definitiv zu viel. Habe es mit 400g gebacken. War auch sehr lecker :-P
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tegut... Kundenbetreuung - 16.11.2016 um 09:35 Uhr
Guten Tag Frau Heipt, danke, dass Sie dieses Rezept ausprobieren möchten.
Die Angabe „500 g Mascobado-Zucker“ ist korrekt. Es klingt zwar sehr viel, aber da auch 100 g Kakaopulver verwendet werden, wären die Brownies ansonsten zu herb. Das Ergebnis ist sehr schokoladig und saftig.
Viel Freude beim Backen wünscht Ihnen herzlich die tegut… Kochwerkstatt.
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