Rezeptsuche

Inzwischen Milch, Sahne mit Lebkuchengewürz aufkochen lassen. Eigelb mit restlichem Honig (3 El) und 1-2 El der heißen Milch verrühren, zur Lebkuchenmilch geben, erhitzen bis die Sauce andickt, aber...

Eier trennen, Eigelb und 40 g Zucker unter den Grieß rühren. Eiweiß mit restlichem Zucker (40 g)steif schlagen und behutsam unterheben. Puddingförmchen (alternativ: kleine Tassen) mit kaltem Wasser...

Eier trennen. Eiweiß mit Prise Salz steif schlagen. Eigelb, 2 El Zucker zum Mehl-Milchgemisch geben, gut unterrühren. Eischnee vorsichtig unterheben., Etwas Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, eine...

Eier trennen. 1 El Butterschmalz zerlassen und etwas abkühlen lassen. Mehl, Haferflocken, Eigelb, Milch, 2 El Honig und Salz zu einem dickflüssigen Teig verrühren. Butterschmalz zugeben, ca. 30 Min....

Bananen in grobe Stücke brechen, mit übriger Milch, Bananen-Nektar fein pürieren. Restlichen Zucker, Eier, Butter verrühren, mit Bananenmus zum Hefeteig geben, mit den Knethacken zu einem...

Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier cremig schlagen. Milch, das mit Backpulver vermischte Mehl und Salz zugeben, alles zu einem glatten Teig verarbeiten, ca. 15 Min. quellen lassen. Im...

Aus dem Teig 8-10 dünne Crêpes backen, in der Pfanne jeweils mit etwas Orangensauce beträufeln und einigen Kiwistücken belegen, zusammenklappen, anschließend noch zweimal seitlich umschlagen, sodass...

Puddingpulver mit 100 ml Milch, restlichem Zucker (40 g) verrühren. Übrige Milch (400 ml) aufkochen, angerührtes Puddingpulver zugeben, unter ständigem Rühren nochmals aufkochen, anschließend gut...

Birnen schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, Viertel in Schnitze schneiden. 125 ml Wasser, 1 Tl Zimt, Zitronenschale, 2 El Zucker aufkochen, Birnenschnitze darin ca. 10 Min. dünsten., Brombeeren...

Hälfte der Cantuccinis in eine flache Glasschale legen, mit der Hälfte des Sherrys und des Orangensafts beträufeln. Hälfte der Mascarponecreme darauf verteilen, darauf die Hälfte der marinierten...