Rezeptsuche

Aubergine grob würfeln, in einer Pfanne ohne Öl ca. 5-10 Min. leicht andünsten, aus der Pfanne nehmen. Zwiebel abziehen, fein würfeln, mit restlichem Knoblauch in 1 El Olivenöl goldgelb anbraten.,...

Kastenform mit Butter einfetten, mit Mehl bestäuben. Teig hineinfüllen und im 180 Grad heißen Ofen ca. 60 Min. backen, anschließend in der Form abkühlen lassen, dann erst herausnehmen.,...

Fladenbrot im Backofen knusprig aufbacken. Salat, Tomaten putzen, waschen. Salat trockenschleudern, klein zupfen. Tomaten in Scheiben schneiden. Restlichen Knoblauch abziehen, fein hacken, mit Alpro...

Spinat auftauen lassen. Möhren schälen, in feine Scheiben schneiden. Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein würfeln. Möhren, Zwiebel, Knoblauch und Reis in Öl andünsten, mit Kardamom und Koriander würzen....

Nach ca. 30 Min. nochmals je 100 ml Weißwein und heiße Brühe angießen. Zwischendurch Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Feigen, Apfel waschen, Feigen längs halbieren bzw. vierteln,...

Granatapfel halbieren, in Stücke brechen und die Kerne herauslösen. Walnusskerne in einer Pfanne ohne Fett bei milder Hitze rösten, bis sie anfangen, zu duften, dann herausnehmen und grob hacken.,...

Vom Radicchio vier Außenblätter ablösen, kalt abbrausen, trocken schütteln. Rest in Streifen schneiden mit Bio-Mix-Salat waschen, trocken schleudern. Granatapfelschale halbieren, Frucht ...

Cherry-Tomaten, Kürbis ca. 20 Min. vor Ende der Garzeit zugeben und mitschmoren. Schmortopf mit Salz, Pfeffer, Zucker würzig abschmecken, mit Bulgur auf Tellern anrichten und servieren., Fleisch...

Bulgur in einem Sieb kalt abbrausen, abtropfen lassen. Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Auberginen, Zucchini waschen, putzen, längs halbieren, in schmale Scheiben schneiden. Tomaten, Aprikosen...