233 Ergebnisse
Pizzaschnecken mit Lachs & Thunfisch
Basilikum waschen, trocknen, mit Nusskernen, Parmesan, Olivenöl im Multizerkleinerer fein zerhacken, mit Chiliflocken würzen., Hefe, Zucker in 250 ml lauwarmem Wasser auflösen, mit Mehl und 1 Tl...
Gegrillte Kräuterforelle mit buntem Ofengemüse
Forellen kalt abspülen, trocken tupfen. Fischhaut mehrmals leicht einschneiden, von innen und außen mit 4 El Öl einreiben, mit Meersalz, Pfeffer würzen. Kresse vom Beet schneiden. Schnittlauch,...
Chirashi-Sushi mit Garnelen & Avocado
Reis auf Schalen verteilen, Ei, Lachs, Noristreifen, Garnelen, Wakame, Zuckerschoten, Avocados, Radieschen daraufanrichten, mit Schwarzkümmel bestreuen. Chirashi-Sushi mit Wasabi, Gari, übriger...
Meeresfrüchte-Risotto
Meeresfrüchte nach Packungsanleitung auftauen lassen, im Sieb mit Wasser abspülen. Fond, Brühe zusammen erhitzen. , Petersilie waschen, trocknen, fein schneiden. Meeresfrüchte in restlichem heißen...
Safranrisotto mit Garnelen und gebratenem Salbei
Cocktailtomaten waschen, trocknen, vierteln. Garnelen in 1 El Olivenöl ca. 5 Min. beidseitig braten, Knoblauch abziehen, pressen, mit Tomaten hinzugeben, miterhitzen, alles mit Salz, Cayennepfeffer...
Jambalaya
Garnelen im Sieb auftauen lassen. Hähnchen in ca. 1,5 cm große Stücke,Chorizo in dünne Scheiben schneiden. , Gemüse waschen, trocknen, putzen, Paprika in ca. 2 cm große Stücke,Sellerie in kleine...
Thunfisch-Nudelsalat
Eier in ca. 10 Min. hart kochen. Thunfisch, Oliven, Tomaten abtropfen lassen, dabei ca. 2 El Tomatenöl auffangen. Thunfisch grob zerpflücken, Oliven in Scheiben, Tomaten in kleine Stücke schneiden....
Maki-Sushi – gefüllte Reisröllchen in Norialgen
2 El Reisessig, 1 El Zucker, 1 Tl Salz in einem kleinen Topf erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat. Reis in eine Schale füllen, kleine Mulden eindrücken. Essigmischung gleichmäßig über den Reis...
Surf- & Turf-Burger mit Avocadocreme
Brötchen im 200 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca. 6 Min. backen. , Garnelen nach Packungsanleitung auftauen, kalt abbrausen, abtropfen. Limette waschen, trocknen, Schale fein abreiben, Saft...
Ofen-Paella mit Frutti di Mare
Backblech auf mittlerer Schiene im Ofen auf 220 Grad vorheizen. Frutti di Mare in einem Sieb abbrausen und abtropfen, Erbsen antauen lassen. Artischockenherzen abtropfen. Paprika, Tomaten waschen,...
